武汉特色美食生烫牛肉面加盟费用多少 餐饮创业好项目
武汉特色美食生烫牛肉面加盟费用多少、餐饮创业好项目。李伟明生烫牛肉面馆一站式专业服务加盟品牌。李伟明先生秉承祖辈真传，熟知168种香药本草。结合传统烹饪牛肉汤基础上不断改良，演绎荆楚大地众人口味 ，贯通古今牛肉汤工艺制作牛肉面。倍受广大江城食客喜爱，赞不绝口。
牛肉要怎么腌制才嫩呢？今天来给大家分享正确腌制牛肉的步骤以及所要用到的一些材料，腌出来的牛肉和豆腐一样嫩滑，让牛肉入口即化，不柴不腥。
先把牛肉放在盆子里面，往上面撒一点面粉，用面粉在肉的表面搓一搓，这样可以把肉表面的一些油渍、脏东西搓洗下来。然后往里面加入适量的温水，洗牛肉一定要用三四十度左右的温水来洗，温水可以更好的把牛肉表面的脏东西清洗下来，还有一些油渍，如果用凉水洗的话，洗不了多干净的。
逆着纹理将牛肉切成薄片，想要肉片吃起来滑嫩，切片的时候就要尽量切的薄一点。瘦肉比较柔软，在切的过程中很难把握它的形状，所以在切之前可以先放到冰箱里面冷冻半个小时，再来切肉片的话就要简单方便许多，切出来的肉片薄厚均匀，也更加好看。
接着往牛肉里面加一点生抽，一勺盐，入个底味。用手捏一捏，这一步主要是给牛肉入一个底味，抓拌一分钟左右，如果抓的时间太短的话，牛肉很难入味。
李氏祖传，熟知168种香药本草，躬耕于酱料行业三十余年，精通香辛料复配，秘制牛肉酱料创新，一店一方一味，为合作方提供秘制牛肉面的技术支持。
李伟明生烫牛肉面、牛肉粉面馆加盟、餐饮创业加盟、牛肉面馆开店扶持、牛肉面品牌、招牌牛肉面
李伟明秘制酱汁，配方反复锤炼，风味独到；面条选用优质小麦，蛋白含量更高更筋道；浇头严选新鲜蔬菜，每天现炒，一碗一烧；选用上好食材，好味道源自好食材
李伟明生烫鲜卤牛肉面加盟流程
1．咨询：咨询李伟明生烫牛肉面总部，具体了解加盟事宜并获取相关资料。
2．考察：到总部进行实地考察，与总部人员进行业务沟通与交流。
3．审核：总部对意向加盟者进行审核，确认对方的合作资格。
4．签约：双方确认考察结果无争议，签订正式李伟明生烫牛肉面授权加盟合同。
5．缴费：意向加盟者按其选择的具体类型向总部交纳相关的费用。
6．装修：总部为加盟者提供新店选址指导、整体设计和装修施工。
7．培训：总部对加盟者进行全面培训和店内实习并颁发李伟明生烫牛肉面授权。
8．开业：总部派店长入驻主持开业、全员再培训和首期运营。
牛肉要怎么腌制才嫩呢？今天来给大家分享正确腌制牛肉的步骤以及所要用到的一些材料，腌出来的牛肉和豆腐一样嫩滑，让牛肉入口即化，不柴不腥。
先把牛肉放在盆子里面，往上面撒一点面粉，用面粉在肉的表面搓一搓，这样可以把肉表面的一些油渍、脏东西搓洗下来。然后往里面加入适量的温水，洗牛肉一定要用三四十度左右的温水来洗，温水可以更好的把牛肉表面的脏东西清洗下来，还有一些油渍，如果用凉水洗的话，洗不了多干净的。
逆着纹理将牛肉切成薄片，想要肉片吃起来滑嫩，切片的时候就要尽量切的薄一点。瘦肉比较柔软，在切的过程中很难把握它的形状，所以在切之前可以先放到冰箱里面冷冻半个小时，再来切肉片的话就要简单方便许多，切出来的肉片薄厚均匀，也更加好看。
接着往牛肉里面加一点生抽，一勺盐，入个底味。用手捏一捏，这一步主要是给牛肉入一个底味，抓拌一分钟左右，如果抓的时间太短的话，牛肉很难入味。
李氏祖传，熟知168种香药本草，躬耕于酱料行业三十余年，精通香辛料复配，秘制牛肉酱料创新，一店一方一味，为合作方提供秘制牛肉面的技术支持。
李伟明生烫牛肉面、牛肉粉面馆加盟、餐饮创业加盟、牛肉面馆开店扶持、牛肉面品牌、招牌牛肉面
李伟明秘制酱汁，配方反复锤炼，风味独到；面条选用优质小麦，蛋白含量更高更筋道；浇头严选新鲜蔬菜，每天现炒，一碗一烧；选用上好食材，好味道源自好食材
李伟明生烫鲜卤牛肉面加盟流程
1．咨询：咨询李伟明生烫牛肉面总部，具体了解加盟事宜并获取相关资料。
2．考察：到总部进行实地考察，与总部人员进行业务沟通与交流。
3．审核：总部对意向加盟者进行审核，确认对方的合作资格。
4．签约：双方确认考察结果无争议，签订正式李伟明生烫牛肉面授权加盟合同。
5．缴费：意向加盟者按其选择的具体类型向总部交纳相关的费用。
6．装修：总部为加盟者提供新店选址指导、整体设计和装修施工。
7．培训：总部对加盟者进行全面培训和店内实习并颁发李伟明生烫牛肉面授权。
8．开业：总部派店长入驻主持开业、全员再培训和首期运营。
