武汉葡式蛋挞技术培训,蛋挞制作方法,手把手教技术

    武汉葡式蛋挞技术培训,蛋挞制作方法,手把手教技术

武汉味思源创业培训基地

一、蛋挞起源
　　蛋挞（Egg Tart），台湾称为蛋塔，挞为英文“tart”之音译，意指馅料外露的馅饼（相对表面被饼皮覆盖馅料密封之批派馅饼pie）；蛋挞即以蛋浆为馅料的“tart”。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中，倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆，然后放入烤炉；烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。

二、培训情况
培训内容
1 蛋挞材料的选择；
2 蛋挞挞液调配；
3 蛋挞烘焙技术；
4 牛油蛋挞制作技巧(港式)、酥皮蛋挞制作技巧(港式)；
5 葡式蛋挞制作技巧；
6 果味蛋挞制作技巧、罗莎蛋挞制作技巧、皇冠蛋挞制作技巧。
培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3天左右，视个人情况而定。
培训费用 800 元，包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。

武汉味思源饮食培训基地，所有培训项目均由专业老师授课，技术过硬价格优惠，很多项目都可以先品尝或试学再交费学习，签订包教包会培训合同。欢迎各地学员前来考察。详情请浏览网站：http://www.w***