武汉报考食品检验员化验员培训考试取证书

前言

章 食品检验基本知识

节 标准溶液

第二节 误差分析、数据处理及检验报告单的填写

第三节 原子吸光光度分析

第四节 微生物检验知识

复习思考题

第二章 粮油及其制品检验

节 粮油及其制品中磷化物的测定

第二节 粮油及其制品中氰华的的测定

第三节 粮油及其制品中过氧化苯甲酰的测定

第四节 粮油及其制品中微量元素的测定

第五节 粮没及其制品检验技能训练实例

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