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披萨创业课程武汉味盟

区域:
武汉 > 汉南 > 纱帽
类别:
厨师培训
地址:
湖北省武汉市东湖开发区鲁巷光谷步行街加州阳光一座2701室
披萨创业课程武汉味盟

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武汉味盟西式快餐培训中心《披萨培训课程》是专业的披萨培训课程,教授学员专业的商用披萨培训技术。学员学成后,可完整掌握制作出和必胜客、棒约翰、尊宝披萨、达美乐一样的所有披萨品种,并覆盖以上品牌的西式简餐、西式小食、各类甜品饮料、西式浓汤等相关品种。让学员拥有一整套开店创业的产品线,便于学员在经营过程中对产品的不停更新换代。本课程所有品种的学习,采用小班教学,教师指导,学员实操,可让学员在实践中理解掌握以披萨为主的披萨店所有餐饮技术。

为促进学员创业成功率,本中心特地开办餐饮管理营销课程,贯穿教学过程。并为学员提供开业指导、管理指导、经营软件、营销软件等诸多免费服务。

免费赠送价值1280元微信营销软件一年账户;

【学习费用】
单人学费3980元/人,两人同行(两人同开一家店的来学)学费是4500元/两人。
味盟承诺:一次性收费,不另收取任何其他费用。

【学习时长】
一般6-7天;
味盟承诺:包学会,学会为止,如果没有学会,可留下来继续学习,不收取费用。

【学习内容】

(一)铁盘比萨
1、比萨饼皮制作技术全套工艺流程  
2. 比萨设备型号选择
3. 比萨饼基本原料品牌、产地等相关知识。
4. 超过100种口味的比萨馅料配方。
5. 披萨店管理方法
6. 详细设备原料采购清单
包括:烤箱,和面机,冰箱、冰柜、制冰机、比萨盘,奶酪,冰柜,醒发箱,操作台等整个厨房的详细清单

(二) 冷发手工比萨制作技术

(三) 特色比萨(冷发花样披萨)
1. 比萨的用料;
2. 披萨的包边手法训练;
3. 完整烘焙操作技巧和要求;

(四)卷边和芝心比萨(热发花样式比萨)

(五)披萨配餐(简餐配餐类)

(六) 赠送课程
【奶茶饮料港式甜品培训课程】
包括各类奶茶饮品、西式饮料、花式咖啡、港式甜品(杨枝甘露 西米露 班戟等)。

(七) 店铺管理/设备器材/原料进货
1. 披萨店设备,工具等详细讲解(设备型号,品牌,价格,采购注意事项)
2. 披萨店原料采购详细讲解(西餐原料的型号,品牌,价格,渠道等提供)
3. 设备工具采购清单提供
4. 店铺基本管理三大方面知识(收银,排班,盘点)
5. 其他管理问题解答。

(八)披萨店营销管理
【后续服务】
1.披萨产品的更新免费提供给学员;
2.免费微信课程;
3.学员学不会免费再学直至学成为止;
4.本系列课程新品种的回校免费学习;

【培训周期】七天
【培训地点】湖北武汉味盟西式快餐培训中心
湖北省武汉市东湖开发区鲁巷光谷步行街加州阳光一座2701室
【试吃时间】开班前两天欢迎来免费试吃。
【报名联系】027-88855006
味盟:www.wi***
【联系人】潘老师 Q Q2435187910
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