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土豆的吃法太多了,但有没有适合夏天吃的土豆佳肴呢?有的,比如橙味土豆泥。酸甜香糯,还一点都不热。没吃过不要紧,跟着美食网的方法,自己学会做,在家里就能吃到。
食材:土豆、橙子、糖。
做法:土豆去皮切片,上锅蒸。蒸土豆的时候,把橙子切开,取橙肉,备用。土豆蒸熟后,取出放在碗里,用勺子压成土豆泥,如果有专门压土豆泥的压子更好,也可以把土豆放进保鲜袋中,用擀面杖擀成泥。总之,尽量压细,这样口感会更好。土豆泥弄好后,与准备好的橙肉混合,放适量白糖,再搅拌均匀。接着,把搅好的土豆泥放进模具,整理成型,再倒出来放在盘子里,晾一下,就可以吃了。
喜欢果酱的小伙伴,还可以浇一些果酱在摆好的土豆泥上,色香味更佳。
土豆的吃法太多了,但有没有适合夏天吃的土豆佳肴呢?有的,比如橙味土豆泥。酸甜香糯,还一点都不热。没吃过不要紧,跟着美食网的方法,自己学会做,在家里就能吃到。
食材:土豆、橙子、糖。
做法:土豆去皮切片,上锅蒸。蒸土豆的时候,把橙子切开,取橙肉,备用。土豆蒸熟后,取出放在碗里,用勺子压成土豆泥,如果有专门压土豆泥的压子更好,也可以把土豆放进保鲜袋中,用擀面杖擀成泥。总之,尽量压细,这样口感会更好。土豆泥弄好后,与准备好的橙肉混合,放适量白糖,再搅拌均匀。接着,把搅好的土豆泥放进模具,整理成型,再倒出来放在盘子里,晾一下,就可以吃了。
喜欢果酱的小伙伴,还可以浇一些果酱在摆好的土豆泥上,色香味更佳。