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新疆大盘鸡炒米粉技术学习速成班

区域:
乌鲁木齐 > 达坂城 > 乌拉泊
类别:
厨师培训
地址:
乌鲁木齐沙依巴克区友好南路103号天隆大厦1栋
企业:
乌鲁木齐市潮香园餐饮管理有限公司 企业已认证
在新疆这个美丽神奇的地方,除了盛产吐鲁番的葡萄,哈密的瓜,这里的小吃也是出了名的,几乎各个小吃都是经典,一说到正宗的新疆炒米粉,让人赞不绝口,吃了一口还想再吃一口,能吃到你上瘾,尤其爱吃辣子的人,做炒米粉选用的米粉粗而筋道,嚼起来爽滑香辣,汤汁颜色浓郁火辣,让人欲罢不能,魂牵梦绕,炒米粉的种类很多,你可以自由选择牛肉炒米粉或鸡肉炒米粉,常见的配菜有酸菜,小白菜,芹菜。炒米粉汤汁浓,味道重,如果你选择爆辣口味,吃完立刻浑身燥热通透,辣到爆炸。

新疆是中国具有西域特色的地方,塞外风光,这里有朴实勤劳热情好客的各族人民,他们在这片土地上,不但形成了独特的地域风情,还创造了许多让人垂涎欲滴的美食,其中炒米粉和大盘鸡就占据了非常重要的地位,相当于内地人的面条和米饭,几乎餐餐必上,如果您以为新疆只有羊肉串,那就OUT啦!风情万种的新疆大地其实还有很多好吃的。

相比于炒米粉新疆大盘鸡一点也不逊色,经过几十年的发展它经久不衰,大到酒店小到餐馆都少不了它,大盘鸡的做法是将一只整鸡切块,用辣子、土豆爆炒、炖做成大盘鸡,色香味俱全,吃大盘鸡还少不了配上皮带面做主食,大盘鸡的鸡肉爽滑麻辣,土豆入口即化、软糯甜润,辣中有香非常攒劲,红红火火的辣子油汤汁,黄灿灿的鸡肉与土豆块,还有绿莹莹的青椒,再浇上宽而薄,如绸缎般滑溜溜的皮带面,真是极品中的享受。
潮香园拥有近百多种小吃项目,全部由拥有多年餐饮教学经验的专业老师一对一教学,不限学时,学会为止,我们的师傅都是手把手的教学,无任何的保留,直至学会配方带走,如果回去了开店有不懂的地方还可以多次再次致电询问老师,我们的服务从不间断,承诺至少3年的售后服务。
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