新疆乌鲁木齐山西凉粉培训 碳烤生蚝培训 早餐粥培训
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西安瑞丰餐饮技术研发推广中心，位于传统餐饮小吃发达、拥有悠久历史文化的古都西安，公司本着打造“中国餐饮技术平价超市品牌”和“建立国内一流的餐饮专业人才培训、输出平台”的坚定目标，专心致力于中西方食品技术和传统特色小吃的创新和推广，将技术开发、餐饮人才培训输出、品牌运营与市场化相结合，为广大中、小投资者提供专业、科学的服务，竭力确保每一位投资者的利益持续大化。
浑源凉粉是山西浑源的汉族特色美食。在夏季，凉粉是老百姓喜欢吃的食品之一，而山西浑源人爱吃凉粉，不分春夏秋冬，街头上，一年四季都有那么几十家摆凉粉摊的。 山西浑源地处我国道教圣地北岳恒山脚下，以山美水美人美闻名于天下，而很多人了解浑源却是从一碗普通的凉粉开始的。
吃过浑源凉粉的人都忘不了它那独特的味道。在浑源的每一个凉粉摊
浑源凉粉
，你都会看到那里除了碗坨状的凉粉外，还有十几个小盆，那里放着各种各样的调料，主要的有醋、蒜水、葱花、黄瓜、香菜，而使浑源凉粉之所以称为浑源凉粉的就是其特有的莲花豆、豆腐干和辣椒油。莲花豆香酥可口，豆腐干嚼得过瘾，而辣椒油则口感香辣，不同于其他辣椒的干辣。
浑源凉粉以土豆淀粉为原料，加入适量的明矾，搅成糊状，在火上滚熟，凉冷倒出即成，故又名粉砣。浑源凉粉又白又细又利口，象猪皮冻似的“筋颤”，拿在手中“滑溜溜”。
地道的浑源凉粉的辣椒油是按照独特的配方、加工、研制而成的。它以清而不腻、辣而不涩、朴而奇香、香而纯正的特点倍受消费者欢迎。
浑源县的凉粉出名，不仅在凉粉的质量上，更主要是好在调料上。从解放前，卖凉粉的有三调料罐子：醋罐子(有的加入姜丝)、生葱熟油盐水和辣椒油罐。在夏季还搭配点黄瓜丝、水萝卜片之类的佐料。
卖凉粉的除了三罐调料外，还必备些豆腐干和莲花豆作为辅佐品，这样吃起来味道格外香。
西安小吃其它特色培训项目：满记港式甜品培训 重庆酸辣粉培训 广式烧腊培训 四川麻辣烫培训 碳火烧烤培训 四川卤菜培训 广东肠粉培训
万州烤鱼培训 潮州砂锅粥培训 桂林米粉培训 土家酱香饼培训 萝卜牛杂培训 四川凉拌菜培训 四川汤粉汤面培训 油炸烧烤培训 千层饼 葱油饼培训 梅州盐焗鸡培训
韩国铁板烧培训 陕西凉皮凉面培训 潮州卤水培训 武汉精武鸭脖培训 老潼关肉夹馍培训 公婆饼培训 煲仔饭培训 南京鸭血粉丝汤培训 砂锅粉培训 麦香饼培训 桂花坛子鸡培训 老母鸡汤泡饼培训 章鱼小丸子培训 陕西肉夹馍培训 武汉热干面培训 泡椒凤爪培训 炒米粉河粉培训 重庆鸡公煲培训重庆火锅培训 无烟烧烤培训 小笼包\ 灌汤包\培训 包子\馒头\花卷\培训 豆腐脑培训 油条\麻球\南瓜饼\培训 铁板鱿鱼培训 河南胡辣汤培训 关东煮培训 麻辣小龙虾培训 台湾手抓饼培训 贵哥卤肉卷培训 潮州猪杂粉培训 台湾无骨鸡柳培训 柳州螺蛳粉培训 原味汤粉王培训 西安烤面筋培训 石锅鱼培训 炸酱面培训 蛋挞培训
冷饮系列培训 珍珠奶茶培训 广东糖水培训 现磨豆浆培训 鲜果汁培训 刨冰培训 鸡汤刀削面培训 烩面片培训 油泼面培训 千里香混沌培训 黄焖鸡米饭培训 热米皮培训 米皮培训 山西凉粉培训 菠菜面培训 户县软面培训 冷饮系列培训 珍珠奶茶培训 广东糖水培训 现磨豆浆培训 鲜果汁培训 刨冰培训...更多小吃项目请点击：http://www.073***，西安小吃培训中心，欢迎您现场考察，眼见为实，先尝后学，包教包会，学会为止。
小吃培训中心就是你学习的平台，自己创业不需加盟，完全掌握专业的核心技术，不受制于人。
咨询热线：15202926725 18192176128 029-88860754 18192176155
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