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一点点奶茶加盟 打破传统餐饮经营局限

区域:
吴忠 > 利通
类别:
餐饮加盟
地址:
上海
想知道加盟奶茶店大忌是什么吗 其实加盟奶茶店中主要的大忌还是服务,那么今天一点点奶茶加盟都可奶茶店服务经验大放送,让我们进一步了解这个行业大佬是如何做好表率的吧!做餐饮的创业人都知道,在这个行业做好服务一定是重要的。如果一家店铺不能有好的服务态度以及服务意识,相信会为之买单的顾客一定是少之又少。那么,做好服务的方式有很多种,但是有时候往往是用力过猛,给自家的奶茶店反倒是帮了倒忙。接下来,一点点奶茶加盟都可奶茶整理出那些让顾客反感的5大服务体验,赶紧自查一下自家的奶茶店有没有出现类似情况。
大忌!店员肆无忌惮闲聊
不管是各种制度相当完善的大企业,亦或是普通的一个奶茶店,员工在上班期间肆无忌惮的闲聊,都会引起周遭人的不满的。况且,奶茶店的员工还是线接触顾客的人,一个良好的服务态度很影响顾客的消费情绪以及二次消费欲望。所以,一点点奶茶加盟都可奶茶店老板一定要做好这方面的检查与管理,这真的是大忌。
太过于热情,也会减分的
小编曾经看过一篇科普,说是人与人之间的交往距离的论述。分别有三种,1.亲密距离;2.个人距离;3.社交距离,那么顾客与店员一开始接触属于陌生人行列,就应该是属于社交距离。那么根据科普,社交距离应该保持范围是4~7英尺(1.2~2.1米),人们在工作场所与社交聚会上通常都保持这种空间距离。所以,店员在门口吆喝无可厚非,但是千万不要太过于热情,与顾客发生不必要的肢体接触,这往往适得其反。
我今天不开心,表现的明显吗
人人都会有情绪,这个太正常不过。但是,一个人有坏情绪就把它肆无忌惮的表现在脸上,好像在说,看到了吗 不要惹我,我今天不开心。这种员工,不仅仅会影响到团队的建设,情绪会传染,那么员工接触到的顾客也会不满意这些情绪。
脱离实际的连环式推销
员工有销售意识,这对于店铺来说是有利的,但是推销,不是随随便便说来一个顾客就开始无厘头推销。要根据顾客的一个购买需求,合理地提出一些购买建议。如果人家只想买一杯,你给人家提出买两杯送一杯的活动,这不是吗 人家根本没有这个能力喝下三杯奶茶啊!所以,懂得推销,合理的对顾客进行推销也是店铺老板需要去给员工培训到的一个地方。
说客人坏话
每个人都有每个人独特的性格,那么奶茶店的服务也不可能做到说让每一个顾客都满意,总会遇到那么一两个奇葩的顾客。但是,遇到这种顾客,有些店员就受不了了,还没等客人走远,就开始和同事说起人家的坏话。虽然吐吐槽什么的也不是什么大问题,但是也麻烦请你确定客人听不到你的吐槽再说人家的坏话呀。
以上就是一点点奶茶加盟都可奶茶店总结出那些会让顾客反感的一些服务体验,希望能够帮助到各位小伙伴。看到这里,如果你对于一点点奶茶加盟都可奶茶店的经营以及加盟还存有疑问,欢迎点击下方提交您的留言并联系我们,我们将竭尽所能帮助您!
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