开颐茶成本多少 轻轻松松留住食客
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我们在阅读那些经营者的成功史时 发现他们都有三个共同的特点:敢想、善于计划、敢做 而失败者则是停滞于这三点的某一项上 那么奶茶店经营失败的原因有哪些呢 不敢想、不愿想成功的奶茶店总是带着肯定的眼光看竞争对手:想知道他们在做什么 怎么做的 自己怎么超越 失败的奶茶店总是带着鄙视的眼光看竞争对手:他们做什么与我们无关 他们比我们后开店 套路也就那样 他们生意好只因是新店 怎能和我老牌子相较量 于是成功的奶茶店不断将竞争对手的优点进行复制、创新 成为超越对手的基石;而失败的奶茶店则将对手的复制和创新贬得体无完肤 为自己埋下了隐患 不愿意去探寻别人长处和自己短板的奶茶店 失败已然成定局 不做计划许多门店都能意识到学习很重要 于是别人怎么做自己就怎么做 精神可嘉 但往往效果却不理想 我们先来看一个成功的案例:85°c早推出了整颗柠檬饮料的概念 但售卖效果不佳 同属奶茶店的蜜菓 却引用了这一概念 但在口味上作了微调 成为了当时市面上众多柠檬饮料的销售冠军 但是能获此殊荣并非是因为口感多么独到 为重要的是1000CC的大容量和10元的售价 这种高性价比才是成功的主要原因 成功不是闭门造车 而是学习他人的专长再摈弃缺点 创造优点 否则 仅仅是完整的复制 只能成为;赝品; 而非艺术 敢想也要有计划 不敢做有人擅于学习、观察 而且会思考如何更好的改进和创造 唯独缺少一点魄力 总是担心做了后能不能达到效果 别人怎么看 投入能否收回 于是一个绝妙的计划就被担心所滞后 突然有一天 看见别人有类似的方案时 心中悔恨为何自己没有做 或者不屑的想:这是我早就想到的点子 不屑也好 悔恨也罢 时光无法倒转 我们只能等待下一个机会的到来……
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