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无锡博海餐饮公司招聘后厨主管

区域:
无锡 > 新区
信息来源:
企业
企业名称:
无锡博海酒店管理服务有限公司
企业地址:
无锡市新区坊前新东坊商业街19号-2楼207-214
职位类别:
后厨
职位名称:
后厨主管
招聘人数:
5 人
学历要求:
初中
每月工资:
5000-8000元
职位要求:
1、协助处理厨房的运作及行政事务;
2、协助执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
3、协助负责制订厨房的各种工作计划;
4、协助对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、协助督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善处理客人对出品的投诉;
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高;
地址:无锡市新区坊前新东坊商业街19号-2楼207-214
无锡博海酒店管理服务有限公司位于新吴区,公司致力于为各酒店提供系统完善、节约的酒店人才服务管理方案。我们深刻认识到了酒店业发展的阶段性问题,酒店人才的紧缺,日益高涨的人力成本已经越发影响企业的效益。博海将依据不同企业的需求提供完善合理的配套服务,确保酒店将更多的精力放在业务拓展上。
厨房各岗位人才配送管理、酒店人才的补充、酒店用工一站式服务平台;
业务、使命、理念
业务范围:
公司目前的业务范围包括:酒店前期策划后期运营管理,酒店职能培训、为餐饮企业提供管理服务、酒店人才猎头服务、酒店管理人才配送、厨师长交流会、餐饮活动、烹饪信息、厨房承包、餐饮经理人的讲座、企业的发展、酒店餐饮管理、举办美食节的专业服务公司。
公司使命:
公司秉承“探索、传播、共享人才”的使命,始终以领先变革的首创精神和行业领跑者的行事风范,锐意进取,不断创新,在打造餐饮人才服务品牌的事业中取得了一定的成绩。
经营理念:
“广结善缘”的经营理念更是凝聚了一大批同道合作伙伴,为企业发展奠定了扎实的基础。
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