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哪里有学蛋糕西点面包裱花的性价比高的地方

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无锡 > 崇安 > 崇安寺
HoBei———是无锡首位从事时尚式西点烘焙教学的先驱者,也是“”且的时尚式烘焙培训中心,经过四年多的不断成长hobei(合焙)教学人数已达2300人次,培育了大批烘焙从业者创业者开店者爱好者及全国数十家DIY烘焙培训教室,上百家烘焙学员实体门店!(注:目前仅无锡地区绝大部分烘焙培训班都是HoBei学员开设或HoBei扶持的)这里汇聚了全国各地远至新疆,内蒙古,广西,福建等外省城市及江浙沪各个地区的学员,当然也有在国外的同胞(如:挪威,美国,日本等地学员)不顾万里之遥,长途跋涉感谢你们对HoBei的支持与信赖,我们将以更优质的教学质量更完善的服务大家。

HoBei烘焙全能班

我们课表里面排列了很多“”甜点,例如:马卡龙,轻乳酪,布朗尼等国际名点。马卡龙英文名为Macaroon号称“”甜点高难度操作,据说连甜品大师也不能保证每次都能成功,是每一位烘焙进阶者的“滑铁卢”!除了高难度操作还很全面,涵盖了蛋糕类干点类甜点类面包类,适用于广大家庭主妇、烘焙发烧友、私家烘焙小店、咖啡厅、西点从业者、烘焙创业者等。

学习内容:

次课(3课时/3小时):烘焙基础课(工具)、烘焙基础课(材料)、商业海绵蛋糕系列(巧克力、抹茶、红丝绒等)

第二次课(3课时/3小时):蔬果慕斯(水果、蔬菜系列)、黑森林蛋糕(动物淡奶油打发、抹面、装饰)

第三次课(3课时/3小时):泡芙(经典、酥皮、天鹅、花环、雪人等)、葡式蛋挞(液)、法式焦糖烤布雷

第四次课(3课时/3小时):巧克力布朗尼、甘那许淋面、生巧、松露、手工异性巧克力制作,意式奶酪布丁系列

第五次课(3课时/3小时):HoBei原创戚风生日蛋糕胚、蛋糕卷系列、杯子蛋糕系列、纯手工酸奶

第六次课(3课时/3小时):招牌重芝士系列(大理石芝士、雪域牛乳、美式香浓乳酪等)意大利手工冰淇淋系列蛋糕

第七次课(3课时/3小时):意识马卡龙系列、黄油饼干系列(蔓越莓饼干、巧克力坚果、抹茶红豆、花纹曲奇、海苔肉松饼干等)

第八次课(3课时/3小时):面包系列(面团配料制作醒发)、花式甜面包、调理面包、披萨等

第九次课 (3课时/3小时):提拉米苏Tiramisu、欧式生日蛋糕系列(基础抹面、花边、贴边、各色果膏淋面、常规巧克力插片制作、水果切法蛋糕布局搭配等)

第十次课 (3课时/3小时):每位学员独立联系完成一款生日蛋糕作品

HoBei本着实事求是的原则,不弄虚作假,不靠贬低别人来抬高自己,一切以学员利益为先,不做广告,以口碑相传,所有图片均上课实拍,我们的老师是无锡从事烘焙培训行业久的老师,培训机构实行小而美模式,让亲们在舒适融洽的环境中学到真真实实的烘焙技巧,更多实况请关注我们微信,微博,Q Q哦~~

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