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安利皇后特级初榨橄榄油
概述
安利™ Carapelli Firenze S.p.A.（公司通过EN ISO 9001:2000 认证）为安利生产。
采用从橄榄中直接提取的上等橄榄油，采用机械方式制作。欧盟出产的橄榄油。
功能
采用安利独特配方，与意大利领先的高品质产品制造商Carapelli Firenze 合作
• 上乘品质超越法律要求
• 仅臻选质量上乘的地中海橄榄，并采用手工采摘
• 温和的采摘方式可减少对橄榄的损伤，确保较低的酸度（大约0.3%）。
• 含有叶酸、茶多酚和维生素E
建议用途
在地中海地区，食用橄榄油用于各种食物的传统制作方法（熏烤、炸、烧烤、料腌、挂浆、腌泡、烹饪作料等）。
但因为橄榄油中的不饱和脂肪酸可能由于高温遭到破坏，所以我们不推荐使用橄榄油进行煎炸、烧烤和熏烤。
橄榄油对大多数的中国消费者来说属于新产品，很多模糊的概念被炒作和利用，橄榄油是一种常用的食油，也可用以制作化妆品、及油灯燃料等。橄榄油被誉为“地中海的液体黄金”。地中海国家的居民所说的“油”，指的总是“橄榄油”。什么是初榨橄榄油（Extra Virgin）：

这是上等的橄榄油。它是从上等橄榄榨取而成的，无需用溶媒提取。一般称为“冷压初榨橄榄油”，因为它是在室温下榨取出来的 （称冷压Cold Press）。它含游离脂肪酸极低，这种脂肪酸能破坏橄榄油的味道。在欧盟的标准中，酸价低于0.8才可称为冷压初榨橄榄油。初榨橄榄油味道芳香，种类繁多。
注意事项
室温储藏，20°C 为佳储藏温度。7°C 以下可能产生沉淀（云雾状）。此状况为正常现象，因为在该温度下，橄榄油将逐渐凝固，不影响产品质量。如出现沉淀，在室温下放置 8 小时，凝固物即可恢复至液体状态。
21世纪人类食品的大特点是追求自然。在食用油方面，食用植物油的需求将增长，而橄榄油以其独特理化指标与保健功能，将逐步成为新世纪理想的食用油。