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与此同时,贵州省质监局坚持以市场为导向,引导团体标准制修订,支撑企业创新。2015年,为进一步释放企业参与标准化的热情,更好发挥标准化对酱香型白酒发展的技术支撑和引领保障作用,该局指导贵州省仁怀市白酒协会发布了全国酒类团体标准体系——《仁怀大曲酱香酒技术标准体系》,包括仁怀大曲酱香型白酒1~7轮次基酒标准、综合基酒、生产技术规范和奖项大区生产技术规范共10项。该标准体系在《贵州酱香型白酒技术标准体系》的基础上大胆创新,首次制定了基酒技术标准,填补了基酒标准的空白,为第三方评估机构对基酒估值、基酒交易、抵押等打下了基础,为促进仁怀酱香酒产业创新和转型升级起到重要推动作用。
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与此同时,贵州省质监局坚持以市场为导向,引导团体标准制修订,支撑企业创新。2015年,为进一步释放企业参与标准化的热情,更好发挥标准化对酱香型白酒发展的技术支撑和引领保障作用,该局指导贵州省仁怀市白酒协会发布了全国酒类团体标准体系——《仁怀大曲酱香酒技术标准体系》,包括仁怀大曲酱香型白酒1~7轮次基酒标准、综合基酒、生产技术规范和奖项大区生产技术规范共10项。该标准体系在《贵州酱香型白酒技术标准体系》的基础上大胆创新,首次制定了基酒技术标准,填补了基酒标准的空白,为第三方评估机构对基酒估值、基酒交易、抵押等打下了基础,为促进仁怀酱香酒产业创新和转型升级起到重要推动作用。