无锡卤菜培训 哪里有学凉拌菜 红油凉菜技术包会

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  卤是一种特殊的烹调方法。卤菜是将食物放入精心调制的卤汤中加工而成的，
  具有保健强身的作用，且色、香、味、形兼具的美味食品。
  是具有的烹调技法，几乎所有的餐馆、酒楼、超市、排挡、菜市场都有其成品的身影