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烧烤，作为一种食品，受到广大都市青年的青睐，都市的大街小巷随处可见。
喜欢烧烤的朋友大抵都有过“一人一支烧烤叉，围着炉子乐哈哈”的美好回忆，殊不知这样的烧烤方式未免太单调了点。
其烤品不外乎荤素两种，当前的牛、羊、肉以及蔬菜系列的烤制，也已经吸引不起人们的食欲。