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无锡烤鸭培训哪里有

区域:
无锡 > 惠山 > 堰桥
类别:
厨师培训
地址:
惠山
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腌制烤鸭培训培训课程安排: 
一、腌制烤鸭理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
二、腌制烤鸭示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 
三、腌制烤鸭自我实践:
1.整理好原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
四、腌制烤鸭实际操作内容:
1、腌制烤鸭的系统讲述; 
2、腌制烤鸭原料的选购; 
3、腌制烤鸭食材的预加工; 
4、腌制烤鸭加工的基本标准; 
5、腌制烤鸭加工的工艺步骤; 
6、腌制烤鸭经营定价原则; 
7、系列调味品及原料的货源渠道; 
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
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