西安市灞桥区安利店铺地址西安安利皇后锅怎么买
西安市灞桥区安利店铺地址西安市灞桥区安利店铺电话18182375959。
西安市灞桥区安利产品专卖营销人员18182375959。
鸡蛋:2个 / 牛奶:300ml
低筋面粉:120g / 芒果:1个
黄油:20g / 细砂糖:30g
淡奶油:300g / 盐:少许
锅具:安利皇后®煎炒锅
制作步骤
准备工作
黄油提前隔热水加热融化成液体。鸡蛋打入盆中,倒入细砂糖打散。
筛入低筋面粉,稍加搅拌后倒入液体黄油,搅拌均匀。
分三次将牛奶倒入搅拌好的面糊中,搅拌均匀成千层面糊,后过筛备用。
制作面皮
煎炒锅锅底薄薄擦一层油,待锅微热时倒入面糊,转锅使面糊均匀分布后倒出多余面糊。小火加热直至面皮表面冒出均匀气泡后将其轻轻撕掉即完成一张面皮的制作。切割面皮
制作18张以上的面皮,整齐叠放后用6寸慕斯圈切割边缘;其中10张用6cm拔形器切成中空环形备用。
涂抹奶油
在300g淡奶油中加入15g细砂糖打发,然后一层圆形面皮抹一层奶油,放四张以上圆形面皮作为底座。然后用同样的方法放10层环形面皮(环形面皮中间不涂奶油)。
制作流心
将芒果捣成果泥,倒在中空部分。再将剩余面皮以一层面皮一层奶油方式覆盖在上面即可。后的一层面皮上不用涂抹奶油了哦~
西安市灞桥区安利产品专卖营销人员18182375959。
鸡蛋:2个 / 牛奶:300ml
低筋面粉:120g / 芒果:1个
黄油:20g / 细砂糖:30g
淡奶油:300g / 盐:少许
锅具:安利皇后®煎炒锅
制作步骤
准备工作
黄油提前隔热水加热融化成液体。鸡蛋打入盆中,倒入细砂糖打散。
筛入低筋面粉,稍加搅拌后倒入液体黄油,搅拌均匀。
分三次将牛奶倒入搅拌好的面糊中,搅拌均匀成千层面糊,后过筛备用。
制作面皮
煎炒锅锅底薄薄擦一层油,待锅微热时倒入面糊,转锅使面糊均匀分布后倒出多余面糊。小火加热直至面皮表面冒出均匀气泡后将其轻轻撕掉即完成一张面皮的制作。切割面皮
制作18张以上的面皮,整齐叠放后用6寸慕斯圈切割边缘;其中10张用6cm拔形器切成中空环形备用。
涂抹奶油
在300g淡奶油中加入15g细砂糖打发,然后一层圆形面皮抹一层奶油,放四张以上圆形面皮作为底座。然后用同样的方法放10层环形面皮(环形面皮中间不涂奶油)。
制作流心
将芒果捣成果泥,倒在中空部分。再将剩余面皮以一层面皮一层奶油方式覆盖在上面即可。后的一层面皮上不用涂抹奶油了哦~