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区域:
西安 > 雁塔 > 大雁塔
类别:
化妆
地址:
西安市安利专卖店
西安市安利专卖店铺负责人电话150 9408 6587 微信同号,欢迎订购。 冬笋香菇卤肉饭(一碗饭俘获老公的胃)的做法
  香菇泡发,洋葱切碎,冬笋切丁焯水、五花肉焯水切肉丁。鸡蛋煮熟剥皮。
  炒锅多放些油炸香洋葱。正宗做法是用红葱头炸成油葱酥,我们这边买不到只能用普通的洋葱呵呵。也可以在某宝直接购买台湾红葱酥。
  底油不要倒,把肉放在锅里煎,逼出肉本身的油。放入八角、香叶、姜炒香。先烹入几滴醋翻拌(千万不要多了)、然后烹料酒翻拌、后放生抽和老抽上色。
  倒入香菇和冬笋翻炒后锅里倒开水。放几粒冰糖,把鸡蛋、洋葱放进去一起炖煮。汤开后撇去浮沫转小火炖一小时以上,肉酥烂就可以加少许盐调味关火了。记得多留一点汤汁。
  盛一碗米饭,浇几勺卤肉在上面,卤蛋对半切摆在一旁。还可以放一些烫熟的青菜搭配。
  拌一拌,米饭浸透汤汁,和着冬笋、香菇、肉丁一起吃下去太幸福啦
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