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营养素缺乏、过量，都有一个过程。当问题产生、被发现和重视的时候，人体已经受到了很大的损伤。所以千万不要认为，营养素稍微多些、稍微少些无所谓。一起来了解缺乏营养素、营养素摄入过量带来的危害。自己的身体，自己重视起来！

营养素摄入不足的危害

营养素缺乏会导致营养素缺乏性疾病，此外，还会增加慢性非传染性疾病的患病风险。

营养素缺乏性疾病

营养素缺乏性疾病在我们的日常生活中较为常见，比如：

患有佝偻病的人可能是维生素D缺乏性佝偻病患者；
患有夜盲症的病人大多是维生素A缺乏所致；
坏血病则是维生素C缺乏所致。
慢性非传染性疾病

长期营养素不均衡还会增加下列慢性非传染性疾病的发病风险：

骨质疏松；
心血管病；
糖尿病；
黄斑变性、白内障；
老年痴呆症等。


对于营养素的缺乏，很多人一开始没什么特别的感觉，这是因为营养缺乏的进程相当缓慢。因此对于营养素缺乏，防患于未然非常重要！



营养缺乏的进程一般经历以下四个阶段：储备不足、生化病变、功能变化、形态改变