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菠菜面技术培训 手把手教学咨询西安安美食汇

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菠菜面技术培训 提起菠菜面,从味蕾上便会洋溢起儿时的记忆,碧绿筋斗的面条在阳光下透着光,提供给人们丰富的营养,补充维生素,尤其对于缺铁性贫血有着一定调理作用。一方水土养一方人,以面食为主的陕西人对于菠菜面有着独有的青睐。
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1把菠菜择洗干净,菠菜面技术培训 用料理机打成菜泥
2加入面粉和成菠菜面团,用保鲜袋装起来,静置醒发半小时
3揉成光滑的面团,用擀面杖擀成薄薄的面片。
4用刀子切成细条,
5制作肉臊子,素臊子。
6煮面,掌握火候,菠菜面技术培训 捞面,拌上臊子

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