中医养生与素食
中医养生与素食
华夏福康：www.h***/html/wzzdgl/guizhou/养生之道，在我国源远流长。春秋战国时代，养生思想和养生理论已经很丰富，此时出现了道家、儒家和医家等不同的养生学说。
中医养生植根于中国传统文化的沃土，不断地吸收传统文化的知识营养，它兼容道家“效法自然、清静无为、形神兼养、众术合修”的养生思想，并广泛吸收道家的养生法术；它重视儒家关于伦理道德规范和心性修养的以人格精神培养为主的养生思想，吸收“心斋”、“坐忘”等具体养生方法；它重视释家“顿悟成佛”、“心即是佛”的修持境界，吸纳佛教“禅定”、“止观”等练养功夫。中医养生正是在传统文化的融汇交流中，兼容并蓄，并按照医学的需要加以改造利用，从而形成了内容丰富而又特色突出的学术体系。中医经典《黄帝内经》明确提出精神调摄、起居养生、饮食养生、房事养生、导引按跷等方法，并提出了养生的原则：适应自然、顺应四时；调摄精神、保养正气；节制饮食、固护脾胃；劳逸适度、不妄作劳；形神共养、协调阴阳；调养脏腑、通畅经络；谨慎起居、节欲保精；调息、动静适宜等等。
《素问保命全形论》曰：“人以天地之气生，四时之法成。”因此，自然界的一切运动变化，都会直接或间接的影响人体，使人体相应的发生生理上的适应或病理上的反应。所以，人与自然界是一个不可分割的整体，这就是中医的“天人相应”的整体观。在此思想指导下，中医创造了各式各样的养生方法。
中医的养生方法很多，如：顺四时、慎起居、调饮食、戒色欲、调情志、动形体，以及针灸、养生等，但从本质上看，不外“养神”与“养形”两大部分，即所谓“守神全形”和“保形全神”。而在形神关系中，神起着主导作用，“神明则形安”，故中医养生是以调神为要义。然而形是神的物质基础，“形伤则神气为之消”，故保养形体也是非常重要的，必须保形与调神兼顾，二者不可偏废，才能达到“形与神具，而尽终其天年”的目的。
饮食调养是中医养生方法之一，也是保形的重要方法。因为人体的一切生命活动，均必须以精气血等物质为基础，而精气血等物质则均由饮食物经脾胃的消化吸收转化而来。唐代孙思邈说：“安身之本，必资于食······不知食宜者，不足以存生。”明代李时珍说：“饮食者，人之命脉也。”可见，饮食是维持人体生命活动的根本条件，对人体健康是至关重要的。饮食得宜，可以使身体摄取各种养分，；饮食失当，又是致病折寿的原因。
那么，什么样的饮食才符合人体的自然生理特性，更有利于健康？如何选择饮食调养身体呢？根据中医养生理论，应遵循以下饮食调养的原则，辩证择食，才能保形全神，健康长寿
华夏福康：www.h***/html/wzzdgl/guizhou/养生之道，在我国源远流长。春秋战国时代，养生思想和养生理论已经很丰富，此时出现了道家、儒家和医家等不同的养生学说。
中医养生植根于中国传统文化的沃土，不断地吸收传统文化的知识营养，它兼容道家“效法自然、清静无为、形神兼养、众术合修”的养生思想，并广泛吸收道家的养生法术；它重视儒家关于伦理道德规范和心性修养的以人格精神培养为主的养生思想，吸收“心斋”、“坐忘”等具体养生方法；它重视释家“顿悟成佛”、“心即是佛”的修持境界，吸纳佛教“禅定”、“止观”等练养功夫。中医养生正是在传统文化的融汇交流中，兼容并蓄，并按照医学的需要加以改造利用，从而形成了内容丰富而又特色突出的学术体系。中医经典《黄帝内经》明确提出精神调摄、起居养生、饮食养生、房事养生、导引按跷等方法，并提出了养生的原则：适应自然、顺应四时；调摄精神、保养正气；节制饮食、固护脾胃；劳逸适度、不妄作劳；形神共养、协调阴阳；调养脏腑、通畅经络；谨慎起居、节欲保精；调息、动静适宜等等。
《素问保命全形论》曰：“人以天地之气生，四时之法成。”因此，自然界的一切运动变化，都会直接或间接的影响人体，使人体相应的发生生理上的适应或病理上的反应。所以，人与自然界是一个不可分割的整体，这就是中医的“天人相应”的整体观。在此思想指导下，中医创造了各式各样的养生方法。
中医的养生方法很多，如：顺四时、慎起居、调饮食、戒色欲、调情志、动形体，以及针灸、养生等，但从本质上看，不外“养神”与“养形”两大部分，即所谓“守神全形”和“保形全神”。而在形神关系中，神起着主导作用，“神明则形安”，故中医养生是以调神为要义。然而形是神的物质基础，“形伤则神气为之消”，故保养形体也是非常重要的，必须保形与调神兼顾，二者不可偏废，才能达到“形与神具，而尽终其天年”的目的。
饮食调养是中医养生方法之一，也是保形的重要方法。因为人体的一切生命活动，均必须以精气血等物质为基础，而精气血等物质则均由饮食物经脾胃的消化吸收转化而来。唐代孙思邈说：“安身之本，必资于食······不知食宜者，不足以存生。”明代李时珍说：“饮食者，人之命脉也。”可见，饮食是维持人体生命活动的根本条件，对人体健康是至关重要的。饮食得宜，可以使身体摄取各种养分，；饮食失当，又是致病折寿的原因。
那么，什么样的饮食才符合人体的自然生理特性，更有利于健康？如何选择饮食调养身体呢？根据中医养生理论，应遵循以下饮食调养的原则，辩证择食，才能保形全神，健康长寿
