西安开卤菜店 西安特色卤菜培训 卤三国传统卤菜培训
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西安开卤菜店好不好？卤菜起源是四川，以卤汁为“始祖”，卤菜应运而生。广义上的卤菜也包括素卤，如藕片、菌类、豆制品均广爱欢迎；但传统意义上的卤菜主要是肉禽两类。中国人食盐的历史有多长，食卤的历史便有多长。
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卤三国咨询：0551-62148111（http://www.***）
卤三国传统卤菜培训内容有哪些？卤三国卤菜共分为红卤系列、盐焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鸭系列、酱香系列、五香系列、海鲜系列、凉拌系列等9大系列。独具特色的卤菜集麻辣、辛香、咸鲜之味型，通过多种调料腌制和烹饪制作工序，食者食不塞牙，越嚼越想吃，是下酒、佐餐的绝佳菜肴；“卤三国”卤味系列，以其兼顾南北口味，风味繁多，不油不腻，既保留了传统卤菜本色，也吸取了众家口味，极具大众性兼特色性。
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