如何选择真正的绞股蓝茶l天未然

　　茶叶是什么，茶学上的茶定义为山茶科山茶属的茶树的芽叶制成的饮料。而茶叶跟一些树叶看上去会有一些相似，于是就有人错把树叶当成茶叶。甚至有一些不良商机利用金银花叶、柳树叶、冬青叶、女贞树叶等掺在茶叶中欺骗消费者。

　　而绞股蓝属于草质攀援植物;茎细弱，具分枝，具纵棱及槽，无毛或疏被短柔毛，喜阴湿温和的气候，多野生在林下、小溪边等荫蔽处，多年生攀援草本。

　　在我国生长在秦巴山区的平利绞股蓝为出名。在国家科委“星火计划”中，把绞股蓝列为待开发的“名贵材”之首位，在民间也把绞股蓝誉为“南方人参”“不老长寿药草”等。也是在此之后市场上就出现了很多假的用树叶冒充的绞股蓝。天未然小编现在就来教你正确区分树叶与茶叶。

　　No1、看光泽

　　绞股蓝茶树鲜叶正面有一层蜡质层，有一定的厚度且富有光泽，所以看起来油亮油亮的，一般来说嫩叶比老叶光泽要亮，不同的品种光泽也有强弱之分。如果叶面粗糙黯然，毫无光泽的话，肯定就不是茶叶啦，就比如下面这个叶子，表面看起来有点磨砂质感，也不会反光。

　　No2、看锯齿

　　茶树鲜叶边缘有细密的锯齿，一般有16~32对，靠近叶尖的锯齿较密，而越靠近叶柄的位置锯齿越较稀疏或者没有锯齿。制成的茶叶，可以泡开之后把茶渣摊开观察，大部分能发现锯齿，但也有可能因为工艺的问题锯齿不明显。如果叶片边缘完全平滑没有任何锯齿，或者锯齿稀疏粗大的，一般来说就是别的植物啦。

　　No3、看叶脉

　　绞股蓝茶叶有明显的主脉，从主脉分出侧脉，角度≥45°，侧脉数量在5~15对之间，延伸至距叶边缘1/3处，向上弯曲，与上侧叶脉相连，形成闭合的网状。侧脉不是从主脉发出的，或者侧脉直接与叶边缘连接，就是普通的树叶而已。

　　No4、看闻气味

　　揉搓绞股蓝茶树鲜叶，会出现怡人的清香或花香，有采茶经验的朋友可能比较有体会，特别是茶叶在茶篓中碰撞了一会，会非常香。干茶用打火机点燃，也会出现馥郁芳香。而揉搓树叶鲜叶一般会有青味，就跟割草坪的时候闻到那股闷闷的青草气差不多，干叶片燃烧则也会出现青气和焦味，就跟烧落叶的味道差不多啦。

　　上面是主要的辨别方法，辨别绞股蓝茶叶和树叶的区别还可以通过颜色来观察。绞股蓝一般色泽翠绿均匀，若是树叶制成的假茶会绿的很不自然或者呈现褐色。天未然小编提醒大家一定要炼成火眼金睛不让不良商家又可乘之机。

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