西安回收茅台酒回收价格今日准确报价
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1、白酒类 :茅台、五粮液、洋河、国缘、国窖1573、剑南春、郎酒、董酒,水井坊 苏酒 茅台十五年,三十年,五十年 五粮液十年,十五年,三十年,五十年 纪念茅台
2、洋酒类 :轩尼诗,人头马,马爹利,卡慕,路易十三、 李察、百乐廷、 轩尼诗XO、人头马XO、马爹利XO、蓝带、 马爹利
3、红酒类 :拉菲、拉图、玛歌、木桐、柏图斯...(注:国产红酒不要)
4、老酒类 :地方国营、三大革命、老茅台 老五粮液 老洋河 剑南春 泸州老酒 郎酒 董酒 全兴大曲 古井贡 双沟 汾酒 竹叶青 绵竹大曲 (90年代及之前生产的白酒)
5、礼品类 :冬虫夏草、极草5X 东阿阿胶
各种新老酒: 茅台、五粮液、郎酒、剑南春、国窖、水井坊、泸州老窖、洋河大曲、双沟大曲、沱牌、枝江大曲、全兴大曲、酒鬼酒及各地名酒、轩尼诗.李察、轩尼诗.百乐廷、轩尼诗.XO.人头马.路易十三 、蓝带、及各种洋酒 (新的老的都可以收)山东省有多个门店,交通方便 现金或手机银行转账,安全快捷
七十年代末期产茅台酒组合 6瓶(540ml)
五星牌三大革命茅台酒1瓶,葵花牌三大革命茅台酒1瓶,飞天牌茅台酒4瓶
酱香型 -53度 估价:人民币 300,000 - 500,000
如此“开放式发酵”完成后,再把酒糟铲入3、4米深的窖坑进行封存开始“封闭式发酵”。大约一个月后打开窖坑,按照1∶1的比例再加入新的高粱(又称“二次投料”),继续上甑蒸煮。摊凉后加入曲药,收堆发酵,然后重新下窖。前两次蒸煮原料都不取酒,只为增加发酵时间,裹挟更多微生物。直到一个月后开始第3次蒸煮,才进行次取酒。然后,再进行摊凉、加曲、收堆、下窖、蒸煮和取酒的流程,如此周而复始,每月一次,直至第7次酒取完后。
勾兑
茅台酒装在有“呼吸”的陶瓷坛里贮存以后,经感观评定分香型、等级后,按酱香、窖底、醇甜三种典型体和不同等级、不同轮次,装坛分型贮存。轮次酒(所谓轮次酒就是7次取酒的7个轮次的酒)必须经过3年以上的贮存方可进行勾兑。
勾兑需要按照酒体要求进行,即用几种甚至几十种基酒,按照不同的比例勾兑出一种酒,形成一定的口味、口感和香气效果。对此,专家表示:“勾兑一直是茅台酿酒过程中比较神秘的工序,酿酒大师凭借自己的味觉进行搭配,把不同轮次的酒调在一起,寻找味道之间的平衡与层次感。”
1、白酒类 :茅台、五粮液、洋河、国缘、国窖1573、剑南春、郎酒、董酒,水井坊 苏酒 茅台十五年,三十年,五十年 五粮液十年,十五年,三十年,五十年 纪念茅台
2、洋酒类 :轩尼诗,人头马,马爹利,卡慕,路易十三、 李察、百乐廷、 轩尼诗XO、人头马XO、马爹利XO、蓝带、 马爹利
3、红酒类 :拉菲、拉图、玛歌、木桐、柏图斯...(注:国产红酒不要)
4、老酒类 :地方国营、三大革命、老茅台 老五粮液 老洋河 剑南春 泸州老酒 郎酒 董酒 全兴大曲 古井贡 双沟 汾酒 竹叶青 绵竹大曲 (90年代及之前生产的白酒)
5、礼品类 :冬虫夏草、极草5X 东阿阿胶
各种新老酒: 茅台、五粮液、郎酒、剑南春、国窖、水井坊、泸州老窖、洋河大曲、双沟大曲、沱牌、枝江大曲、全兴大曲、酒鬼酒及各地名酒、轩尼诗.李察、轩尼诗.百乐廷、轩尼诗.XO.人头马.路易十三 、蓝带、及各种洋酒 (新的老的都可以收)山东省有多个门店,交通方便 现金或手机银行转账,安全快捷
七十年代末期产茅台酒组合 6瓶(540ml)
五星牌三大革命茅台酒1瓶,葵花牌三大革命茅台酒1瓶,飞天牌茅台酒4瓶
酱香型 -53度 估价:人民币 300,000 - 500,000
如此“开放式发酵”完成后,再把酒糟铲入3、4米深的窖坑进行封存开始“封闭式发酵”。大约一个月后打开窖坑,按照1∶1的比例再加入新的高粱(又称“二次投料”),继续上甑蒸煮。摊凉后加入曲药,收堆发酵,然后重新下窖。前两次蒸煮原料都不取酒,只为增加发酵时间,裹挟更多微生物。直到一个月后开始第3次蒸煮,才进行次取酒。然后,再进行摊凉、加曲、收堆、下窖、蒸煮和取酒的流程,如此周而复始,每月一次,直至第7次酒取完后。
勾兑
茅台酒装在有“呼吸”的陶瓷坛里贮存以后,经感观评定分香型、等级后,按酱香、窖底、醇甜三种典型体和不同等级、不同轮次,装坛分型贮存。轮次酒(所谓轮次酒就是7次取酒的7个轮次的酒)必须经过3年以上的贮存方可进行勾兑。
勾兑需要按照酒体要求进行,即用几种甚至几十种基酒,按照不同的比例勾兑出一种酒,形成一定的口味、口感和香气效果。对此,专家表示:“勾兑一直是茅台酿酒过程中比较神秘的工序,酿酒大师凭借自己的味觉进行搭配,把不同轮次的酒调在一起,寻找味道之间的平衡与层次感。”