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扯面裤带面技术学习 陕西小吃老陕面食培训加盟

区域:
西安 > 雁塔 > 西影路
类别:
餐饮加盟
地址:
陕西省西安市雁塔区南二环东段118号
老陕面馆培训内容:

1、老陕面食原材料(香料)的识别及作用。

2、香辣红油的制作方法和保存方法。

3、高汤原材料的选择、熬制技术和保存方法以及注意事项。

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4、面条的煮制技巧和注意事项。

5、碗底的调制技术。

6、成品面条的搭配技术。

7、各种面臊的制作方法和保存方法。

8、面馆培训内容包括:

(扯面/裤带面/拉条子/biangbiang面/油泼面/炸酱面/西红柿鸡蛋面/三合一拌面)

(岐山臊子面 一口香臊子面 过桥臊子面 汤/干拌 2种口味)

(菠菜面/手擀面/肉臊子/素臊子 汤/干拌 2种口味) (西府削筋面 炸酱/油泼)

(杨凌蘸水面/西安蒜蘸面/裤带面 2种口味)   (臊子饸饹面 臊子干拌饸饹面)

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9、学员享受3年内免费跟踪服务,终身技术升级服务。

10、欢迎来我们公司实际考察,品尝、参观、觉得心里踏实后签订合同,有专业师傅现场操作培训,从生到熟都是师傅手把手教整个的操作流程,反复的实践操作,您可以自己独立操作,做出口味和师傅一样,才算是自己已经完全掌握了技术。即使没有任何餐饮基础也能确保学会学精,我们还提供二十四小时免费咨询服务,您在经营中遇到的任何问题,我们都免费提供解决方案,让您安心、放心。

面馆项目投资小,收益大,是返乡农民工、下岗职工、无业青年、应届毕业生创业、就业致富的好门路。郑重承诺:包教包会,免费技术升级,免费开业指导,让您一切无后顾之忧!

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理论课程:
1.认识各种常用香辛料的识别,及各种香型料的识别,市场上辨别真假料。
2.开店经营管理,教您开店的整个流程,开店注意细节。
3.店面选址,经营模式,经营模式等方面知识。

教学流程:
1.老师傅带着手把手教学,从和面、发面 、揉面、菜品的配备、菜品的搭配、菜品的调制技术,水煎包皮的制作技术,包子皮薄厚的合理掌控技术,包包子技术培训,手法的练习程度,煎包子技术、火候的掌控。
2.学员自己动手操作,反复练习、一遍不会做两遍。两遍不会做三遍,直到学会为止,不限制学习时间。
3.交一份学费可两人同时学习,两人都可上手操作练习。
4.核心的配方、配料都毫无保留的交给每个学员,学员在当地都能买到,按照配方比例单子在当地市场上配比就行了。

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联系人:嘉诺小张

Q Q 微信:2 5 6 8 4 8 1 4 9 6

地 址:西安市雁塔区南二环东段御城龙脉南区

乘车路线:火车站乘坐25路公交直达武警医院站;西安钟楼乘坐208路公交直达。

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