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串串香技术去哪学 西安川味小吃培训班哪家强

区域:
西安 > 未央 > 经济技术开发区
类别:
厨师培训
地址:
西安市凤城三路凤凰新城三座七层
客服:西安大品小吃培训(燕子)                    
公司网址:www.21***            
手机:1 8 1 4 9 4 1 5 4 5 3
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客服 Q Q:1 3 0 9 3 3 4 1 9 0
公司地址:中国西安未央路凤城三路凤凰新城3座7层(市图书馆对面)
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  “串串香”又叫“热锅麻辣烫”,是四川地区汉族传统小吃之一,草根美食大众化的体现,它实际上是火锅的前身或者另一种形式,所以人们又往往称其为小火锅。

  初的串串香,锅底和菜都很简单,发展到现在几乎是无所不涮。不同的人制作的串串香都有所不同,因此,四川串串香种类繁多,风味各异。

  “串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜,将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市,“麻辣烫”亦是其变体,可以说只要有人的地方就有串串香的存在,甚至在一定程度上,串串香已成为四川味道的代表之一。

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