臊子面调汤学习 正宗岐山臊子面西府削筋面扯面培训
西安臊子面培训陕西臊子面培训正宗臊子面培训西安哪里的岐山臊子面培训技术正宗？嘉诺餐饮臊子面做法培训（咨询热线/微信：158-2961-6103）臊子面也称打卤面，是面条的一种吃法，将面条煮好后，浇上卤吃。卤的做法多样，京津冀一带一般用黄花菜和木耳、肉片，一起炝锅加水煮，勾入水淀粉、盐，也可以飞入鸡蛋。也有的卤用鸡蛋和西红柿做。臊子面属于陕西的风味小吃，品种多达数十种，以薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特色，吃口柔韧滑爽，臊子面中以岐山臊子面为佳，学正宗臊子面技术到西安嘉诺面食培训班，40年经验师傅手把手一对一教学。
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联系人：嘉诺餐饮*嘉诺小雪
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Q Q 微 信 3 5 2 8 7 9 4 1 0 3（空间里有实拍场景和详细项目资料）
培训地址：西安市雁塔区含光南路永和新领地北侧商铺4层嘉诺餐饮
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嘉诺餐饮培训岐山臊子面培训技术的内容：
1.制岐山臊子面臊子；
2.制底菜、漂菜；
3.和面、擀面、切面；
4.制酸汤；
5.煮面、调面。
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2、特色小吃——老潼关肉夹馍，岐山擀面皮，凉皮，秦镇米皮
3、早点大全——包子，胡辣汤，油条，五谷豆浆，杂粮煎饼，小笼包
4、特色面食——陕西扯面，重庆小面，biangbiang面，裤带面
5、街边小吃——西安烤面筋，土豆片夹馍，狼牙土豆，无骨鸡柳
6、西 点——面包，蛋糕，汉堡，果汁，冰淇淋、冰沙、茶饮
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