砂锅去哪学 学正宗重庆鸡汤砂锅酸辣粉冒菜技术
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包吃包住,先尝后学,随到随学,包教包会,配方无保留
联系人:嘉诺餐饮*嘉诺小雪
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Q Q 微 信 2 8 3 5 3 5 9 5 5 9(空间里有实拍场景和详细项目资料)
培训地址:西安市雁塔区含光南路永和新领地北侧商铺4层嘉诺餐饮
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西安嘉诺砂锅培训内容:
一:砂锅用具的知道和挑选;
二:砂锅香料的配方及处理;
三:底料的炒制技能和保留办法;
四:砂锅大骨高汤的熬制办法和配方;
五:砂锅底汤的处理及调味配方;
六:资料的清洗处理办法;
七:砂锅的堆放配体原理;
八:香辣,麻辣,三鲜等各种味型的分配。
西安嘉诺鸡汤砂锅培训:大厨一对一教学,可以两个人一起学习
培训期间不限时长,学不会可以继续学习,直到完全掌握技术为止,
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砂锅技术后期技术升级完全免费,免费技术指导
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