酸辣粉培训 陕西凉皮老潼关肉夹馍技术培训 现场教学
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包吃包住，先尝后学，随到随学，包教包会，配方无保留
联系人：嘉诺希希
Q Q:3 1 2 8 8 9 1 6 5 6（加Q Q发项目资料）
微信电话：1 8 7 2 9 3 5 6 4 6 6（朋友圈有培训现场照片）
培训地址：西安市雁塔区东仪路嘉诺餐饮
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说起酸辣粉的来历，广泛流传着这样的典故。可以追溯到三国时期，当时是三国时期刘备、关羽、张飞在桃园三人结义后, 桃园的主人专门为他们做的饭菜，选了当时比较为人喜欢的红苕粉做主料，寓意这三人的友情像这粉条一样绵长，又加了一种特辣的小尖椒,和老坛酸菜以及红糖与黄莲在里面，刘备的意思是要让三人明白酸甜苦辣都不怕，的重庆酸辣粉，还有贵州和四川的酸辣粉、由此演变而来。后人因为其味酸辣入味，渐渐就改成了“酸辣粉”了。重庆酸辣粉特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”
西安嘉诺餐饮小吃培训中心酸辣粉培训内容：
一、重庆酸辣粉配料的认识和选用；
二、核心配方配料
三、高汤配方及熬制技术；
四、干粉的浸泡方法；
五、秘制红油的制作方法；
酸辣粉培训多少钱 成本及利润分析：
一碗酸辣粉成本只要这么多：粉条0.5元，汤锅料0.2元，
重庆酸辣粉专用纸碗0.2元，
香菜、葱花、榨菜等十五种调味料0.5元，
花生、肉沫0.5元，合计成本仅1.9元/碗。
西安嘉诺餐饮分析酸辣粉技术培训后开店收入分析：
一碗酸辣粉售价4-5元，利润50-60%，一家店一般一天可以卖200多碗，毛利400-600元左右，地段很旺的店一天卖1000多碗也不奇怪，一个店一天1000元的营业额，一月的营业额就是30,000啦！！！
酸辣粉培训多少钱 酸辣粉培训时间 一般几天就可以学会，包教包会，不限制学习时间，学会为止，材料免费，学完技术免费升级。
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