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杂粮煎饼经营模式:
1、 流动经营,无需店面:例如菜市场里外、商业街、步行街、学校、车站、居区、旅游点、美食节摊位等。
2、 街边店经营,临街门面:例如居民区街道、商业街、步行街;
3、 店中店经营:例如超市入口、商场餐饮区、休闲吧等。

西安嘉诺杂粮煎饼培训内容:
1、培训介绍：核心技术传授(和面技术配方资料，土家酱料多种口味技术配方资料、等传授核心全套技术配方、学会自己独立开店)
2、操作技巧：油辣子制作，油炸脆饼，熬制酱料，面糊调制，让面糊不粘锅的方法，火温控制的方法；把煎饼摊匀摊薄的方法；(采用独特的秘制配方，色香味美，外软内脆。入口爽脆，口味独特)

杂粮煎饼学习方式：按照杂粮煎饼标准的比例配方，老师手把手教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

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