东北熏肉大饼怎么做 正宗熏肉大饼梅菜扣肉饼做法培训

正宗熏肉大饼做法好学吗？西安嘉诺熏肉大饼、台湾手抓饼、鸡蛋灌饼配方培训手把手教学，包教包会。 熏肉大饼是色泽棕红色、皮肉剔透、肥而不腻、瘦而不柴、熏香沁脾，日食夜嗝；大饼皮面金黄、层层分离、外酥里嫩、滋味浓香。其食用时辅以买的酱、葱丝、再喝上一碗粥更增食趣。

西安嘉诺小吃培训班熏肉大饼制作流程：
1.介绍熏肉大饼的市场状况及基础知识。
2.介绍熏肉大饼各原始材料的基本性能，真假辨别，质量档次等材料知识。
3.各原始材料的比例和用量计算及称量，到以克为单位。
4.大饼的和面、成型、油酥、上炉等细节制作。
5.东北熏肉大饼特制酱料的制作。
6.熏肉的制作:鲜猪肉泡制、老汤的调制、材料包的配制、熏肉、上色。
7.正宗熏肉大饼色香味标准的判断和调整技巧。

2000平培训场地 免费参观 免费品尝 两人一起学习核心配方
Q Q：1 4 0 9 0 0 4 8 7 9 （加Q Q发项目资料）
微信电话：187-9265-1267（朋友圈有培训现场照片）

餐饮学校这么多，我为什么要选择嘉诺餐饮培训学校呢？ 西安嘉诺培训优势：
1、嘉诺小吃培训学校是西北地区大的餐饮培训基地，3000多个平方；
2、拥有一流的培训师傅，专业的技术团队；让你可以在这学到正宗专业的餐饮技术；
3、随到随学，一对一培训、手把手教学；理论结合实践相结合，让学员轻松掌握调味工艺流程及配方设置要求和全系列产品的制作方法，确保学员学会之后能以的口味，正宗的技术伴你成功开启创业之路。；
4、在嘉诺餐饮结业的学员享有三年免费的餐饮技术升级；
5、每周免费讲解“开店指导”，开店选址、经费、流程等相关问题。