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福建千里香馄饨陕西小吃培训湖北特色小吃培训

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西安 > 新城 > 解放门
类别:
厨师培训
地址:
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千里香馄饨,是福建的的小吃,风靡全中国,它以独特的口感,香味独特,深受广大朋友的喜爱.在各地是深受欢迎。千里香馄饨皮薄其加了澄粉,汤鲜其用老汤,香是用千里香油,这是它主要特点。
千里香馄饨象馄饨,我们这叫扁肉燕,一般喜庆宴席上都要用到它加上鸭蛋做成汤,叫“什锦太平燕”因为鸭蛋在福州地方方言中是压乱的谐音,老百姓取其意代替当年红巾乱军过后的太平世界的意思,扁肉燕顾名思义就是说——是用肉做的。
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