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私房蛋糕去哪学 生日蛋糕网红蛋糕烘焙班

区域:
西安 > 长安 > 子午
类别:
厨师培训
地址:
含光南路与电子一路交汇永和新领地北侧商铺4层嘉诺餐饮
西安蛋糕培训学校学校针对市场需求开设蛋糕甜点创业班,课程内容除了主攻科目裱花蛋糕外,还设有面包、甜点、咖啡、饮品等,将各类技术相互贯通与串联,提高学员的综合竞争力,让学员毕业就能够达到独立开店的水准

蛋糕培训内容详情:
一、奶油纸杯蛋糕装饰:
1、依据甜品台配色搭配颜色
2、装饰元素的选择及使用技巧
3、依据效果及环境选用适合的奶油或奶油霜
二、马卡龙/马卡龙塔装饰:
1、依据甜品台配色、风格、元素确定方案
2、装饰技法在马卡龙装饰上的应用
3、马卡龙塔的制作方法及装饰方法
三、慕斯杯装饰方法:
1、根据主题挑选不同的杯型
2、丝带及其它装饰元素的运用
3、瓶贴的运用

西安蛋糕培训学校拥有全新的西点烘焙教学设备和教学场所,不定期组织骨干师资团队至海外观摩并参加国际大赛、学术交流等活动,让学员能够学到与国际前沿技术及世界美食潮流接轨的蛋糕技术知识
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