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西点烘焙相信大家一定都不陌生，是大家日常生活中常见又息息相关的，大到蛋糕，甜点小到我们常见的各类面包，无论是何种，简单的搭配都可以开一家烘焙店，生意也是好的不得了，非常的适合于八零九零后以及在校大学生自主创业，为何如此说呢？
，我们来看看它的前景：市场广阔，各个年龄阶层的人士都喜爱，不挑人群，生日蛋糕，面包，甜品覆盖各个领域阶层
第二，行业优势：烘焙优于快餐小吃这些烟熏火燎油烟大，相信这也是很多创业者子在乎和顾虑的地方，试问谁不想美做生意呢？西点烘焙就可以呀，不仅无油烟经营，每天还可以接触到各种烘焙的麦香，轻松的制作环境试问谁不喜欢？
第三，经营范围：商场、小档口、街边村口等十平米的小店，简单的设备就可以开店经营，有人群的地方就会有西点烘焙的存在
第四，售卖优势：可以线上线下想结合，外卖打包，美团，糯米，饿了吗，口碑，朋友圈，快手短视频，抖音等各种美食资讯平台等都是绝佳的广告平台