西安川味小吃培训中心 学冒菜香锅小吃技术

西安川味小吃培训中心 学冒菜香锅小吃技术

川味小吃冒菜做法好学吗？西安嘉诺小吃培训学校，不管‌‌你有没有基础，来嘉诺餐饮学习冒菜技术，老师都是从较基础的开始教。比如：认识香料、配香料、炒底料，直到能独立完成成品的制作，冒菜培训过程中所涉及到的所有技术都会毫无保留的教于每位学习的学员。 

西安冒菜培训流程：
1、红油辣椒的调配与制作。
2、原材料、香料、油料的识别与选购
3、底料的配方与炒制方法
4、高汤原材料的熬制方法
5、汤料熬制及保存方法
6、各种菜品原料（各种素菜荤菜)的加工以及底料的调制

冒菜创业优势： 
1、经营方式：灵活多变，可在菜市作外卖、可开个小店专卖，可设个小摊当小吃卖，还可推上小车边走边卖； 
2、在味道上：全国市场对川味小吃都非常喜爱和追捧； 
3、在消费上，价廉味美，老少皆宜； 
4、在需求上：冒菜既可做特色小吃尝鲜，还可做佐餐菜。 
5、市场需求：有着广阔的市场空间，而且投资极低，仅需一千多元。操作易，菜市上、马路边、居民区、街头巷尾都可以经营，当天经营，当天收益。