在哪学拉面技术 实体店拉面剪刀面技术培训

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牛肉拉面培训流程：
1.老师傅带着学习拉面技术，手法练习，指导达到学员做出和师傅一样的技术，学员自己动手操作练习，做出来成品老师傅指导分析学员存在问题，学员不断进步。
2.学员自己按照配方单子比例配料，核心配方技术无保留。
3.兰州牛肉拉面烹饪过程中关键的熬汤、牛肉煮制、调汤技术及汤料配方，和面制作辣椒油等全套技术配方无保留，传授正宗牛肉拉面技术，学完之后即可独立上手实际操作。
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