兰州牛肉拉面培训 特色牛肉拉面加盟班
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西安培训牛肉拉面技术 老北京正宗兰州牛肉拉面培训 兰州牛肉拉面培训 注重能力培养,培养学生一技之长,在就业市场中,更容易就业!兰州牛肉拉面培训
兰州拉面培训学习内容:
1 原料的选取,掌握各香料调料的性质;
2 兰州拉面高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作;
3 学习从和面--醒面--溜条--出条--拉面--煮面--出面,煮骨汤--调汤--成品。
4 店面选址及经营管理技巧。
兰州拉面培训学习方式:
按照兰州拉面标准的比例配方和制作流程,老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
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