正宗陕西凉皮肉夹馍技术培训 秘制油泼辣子配方学习
陕西凉皮选料精良，工艺严谨，调味讲究，以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名全国，特别是在炎炎夏季，假如你到西安街头走走，就不难发现，不论男女老少，凉皮都以它不可抗拒的诱惑力吸引着每一个人，无论大小凉皮摊上，时刻都是人潮拥挤。而西安凉皮因其投资小、利润大、回报快，也成为目前小吃经营的项目之一。
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面筋凉皮 主产于关中地区，加工时，要先洗出面筋，淀粉调成糊，盛入金属凉皮箩上锅蒸制。调制时，加入蒸烹面筋块、时令蔬菜，调味品有醋、酱、蒜汁、味精、盐、辣椒油、香油等，吃时别有风味。 除以上几种外，陕西还有扶风的烙面皮，汉中的魔芋凉皮、黑米凉皮，陕北的绿豆凉皮等等。
学习时间：一般学员学习5项，基本上就是一个星期左右的时间，差不多就可以把产品的操作流程和配方配料掌握到了，但是熟练程度还是需要再练习，您可以在我们这边练习，也可以回家练习。学习时间根据个人的接受能力来定，包教包会教到您学会为止。
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学习难易：学习技术并不难，重要的是配方，小吃技术都是师傅多年的实践、反复的推敲，每一种主、配料的用量都到克，到个数，掌握到这些学习小吃就很容易。
西安特色小吃培训项目：
特色热门小吃：陕西凉皮 腊汁肉夹馍 腊牛肉夹馍 老潼关肉夹馍 岐山擀面皮 酸辣粉 米线 麻辣烫 羊血冒饸饹 麻辣香锅 凉面 牛羊肉泡馍
早餐：
煎饺 锅贴 馄饨 杂肝汤 生汆丸子汤 蒸饺 灌汤包 煎饼果子 杂粮煎饼 卤汁豆腐脑 蒸碗豆腐脑 肉丸胡辣汤 牛肉丁胡辣汤 小笼包 油条 水煎包 豆花泡馍 油茶 豆浆
陕西面食
扯面 裤带面 拉条子 biangbiang面 油泼面 炸酱面 臊子面 杨凌蘸水面 辣子鸡拉条子 手擀面 菠菜面 牛肉面 肉末香菇面 兰州牛肉拉面 刀削面 烩麻食 削筋面 水饺 炒细面
凉菜 卤肉 砂锅 烧烤 铁板 油炸 营养粥 蒸碗 盖浇饭 锅巴米饭 小火锅 羊肉泡馍 葫芦头泡馍 万州烤鱼系列 云南过桥米线系列
培训安排：
1、一次性缴费，一份学费可2人学习，实手操作。
2、免费终身技术培训，随时免费复习
3、免费赠送3项热门小吃视频光盘以及小吃文字配方
4、培训期间无节假日，公司免费吃饭
西安嘉诺小吃培训，先品尝后学习，签署正规合同，三年售后服务。可流动经营，实体店经营。
财富热线：1 8 5 9 1 9 8 3 2 0 8
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面筋凉皮 主产于关中地区，加工时，要先洗出面筋，淀粉调成糊，盛入金属凉皮箩上锅蒸制。调制时，加入蒸烹面筋块、时令蔬菜，调味品有醋、酱、蒜汁、味精、盐、辣椒油、香油等，吃时别有风味。 除以上几种外，陕西还有扶风的烙面皮，汉中的魔芋凉皮、黑米凉皮，陕北的绿豆凉皮等等。
学习时间：一般学员学习5项，基本上就是一个星期左右的时间，差不多就可以把产品的操作流程和配方配料掌握到了，但是熟练程度还是需要再练习，您可以在我们这边练习，也可以回家练习。学习时间根据个人的接受能力来定，包教包会教到您学会为止。
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学习难易：学习技术并不难，重要的是配方，小吃技术都是师傅多年的实践、反复的推敲，每一种主、配料的用量都到克，到个数，掌握到这些学习小吃就很容易。
西安特色小吃培训项目：
特色热门小吃：陕西凉皮 腊汁肉夹馍 腊牛肉夹馍 老潼关肉夹馍 岐山擀面皮 酸辣粉 米线 麻辣烫 羊血冒饸饹 麻辣香锅 凉面 牛羊肉泡馍
早餐：
煎饺 锅贴 馄饨 杂肝汤 生汆丸子汤 蒸饺 灌汤包 煎饼果子 杂粮煎饼 卤汁豆腐脑 蒸碗豆腐脑 肉丸胡辣汤 牛肉丁胡辣汤 小笼包 油条 水煎包 豆花泡馍 油茶 豆浆
陕西面食
扯面 裤带面 拉条子 biangbiang面 油泼面 炸酱面 臊子面 杨凌蘸水面 辣子鸡拉条子 手擀面 菠菜面 牛肉面 肉末香菇面 兰州牛肉拉面 刀削面 烩麻食 削筋面 水饺 炒细面
凉菜 卤肉 砂锅 烧烤 铁板 油炸 营养粥 蒸碗 盖浇饭 锅巴米饭 小火锅 羊肉泡馍 葫芦头泡馍 万州烤鱼系列 云南过桥米线系列
培训安排：
1、一次性缴费，一份学费可2人学习，实手操作。
2、免费终身技术培训，随时免费复习
3、免费赠送3项热门小吃视频光盘以及小吃文字配方
4、培训期间无节假日，公司免费吃饭
西安嘉诺小吃培训，先品尝后学习，签署正规合同，三年售后服务。可流动经营，实体店经营。
财富热线：1 8 5 9 1 9 8 3 2 0 8
