川味小吃砂锅底料配方学习 麻辣串串香做法培训
培训项目
砂锅系类 排骨砂锅 牛肉砂锅 鸡块砂锅 丸子砂锅 什锦砂锅 砂锅米线 砂锅粉带 砂锅土豆粉 砂
锅豆腐 砂锅血旺
砂锅麻什 砂锅烩菜 砂锅方便面 砂锅米饭
砂锅是一种很特别的小吃，它的特点传承四川口味以辣味为主，但它的辣不是直辣，是一种很醇香
的辣。它是一种大味食品，配方很独特，味道自然也与众不同。
陕西省 西安嘉诺餐饮小吃培训
联系人：嘉诺小洁
：1 8 9 9 1 2 1 8 0 8 4
微 信 Q Q 3 2 7 5 5 1 2 0 4 1 （更多实拍照片与详细资料）
日销售一百碗，根据地区不同销售价格也有所不同，这里我们取低一个砂锅卖8元，成本在2.5元
。利润是5.5元一碗?按一天卖一百碗计算，利润是550元一天×一月30天=16500元。
备注：房租其它费用按当地行情算每天平均数减除即可。
成功的经营选址是重中之重，在选址上是不可疏忽大意的，好的选址经营生意一定火爆，即使租金
高些，也会化解在日常经营之中，反而比低租金的选址划算的多。
优惠活动100多种项目，任选5项2980，任选8项3980
小吃类：腊汁肉夹馍、腊牛肉夹馍、老潼关肉夹馍、陕西凉皮、岐山擀面皮、秦镇米皮、汉中热米
皮、岐山醋粉、伤心凉粉、浆水鱼鱼、老陕搅团、川味麻辣烫、川味酸辣粉、川味麻辣粉、三鲜米
线、麻辣米线、鸭血粉丝汤、灌汤包、农家锅盔、农家菜盒子、笼笼蒸饺、杂粮煎饼、煎饼果子、
黄金锅贴、铁板鱿鱼、香辣小火锅、油炸串串、麻辣香锅等等。
早点类:肉丸胡辣汤、牛肉胡辣汤、豆花泡馍、卤汁豆花、无矾油条、飘香馄饨、鸡蛋灌饼、煎饼
果子、秘料小笼包、五香水煎包、皮蛋瘦肉粥、南瓜粥、花生杏仁粥、山药红枣粥
饼类:五香油饼、肉末烧饼、金丝饼、鸡蛋饼、千层饼、葱花饼、软面馅饼、酱香饼、清真牛肉饼
等等。
红烧牛肉面 臊子肉面 大盘辣子鸡面 一口香臊子面 炸酱面 三丝面 油泼面 麻酱凉面 岐山臊子面
杨凌蘸水面 鸡汤刀削面 羊肉饸烙面浆水面
系列产品 烧烤系列 油炸系列 砂锅系列 精美凉菜 秘制卤肉 蒸八大碗 锅巴米饭 羊肉泡馍 葫芦
头泡馍
砂锅系类 排骨砂锅 牛肉砂锅 鸡块砂锅 丸子砂锅 什锦砂锅 砂锅米线 砂锅粉带 砂锅土豆粉 砂
锅豆腐 砂锅血旺
砂锅麻什 砂锅烩菜 砂锅方便面 砂锅米饭
砂锅是一种很特别的小吃，它的特点传承四川口味以辣味为主，但它的辣不是直辣，是一种很醇香
的辣。它是一种大味食品，配方很独特，味道自然也与众不同。
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日销售一百碗，根据地区不同销售价格也有所不同，这里我们取低一个砂锅卖8元，成本在2.5元
。利润是5.5元一碗?按一天卖一百碗计算，利润是550元一天×一月30天=16500元。
备注：房租其它费用按当地行情算每天平均数减除即可。
成功的经营选址是重中之重，在选址上是不可疏忽大意的，好的选址经营生意一定火爆，即使租金
高些，也会化解在日常经营之中，反而比低租金的选址划算的多。
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小吃类：腊汁肉夹馍、腊牛肉夹馍、老潼关肉夹馍、陕西凉皮、岐山擀面皮、秦镇米皮、汉中热米
皮、岐山醋粉、伤心凉粉、浆水鱼鱼、老陕搅团、川味麻辣烫、川味酸辣粉、川味麻辣粉、三鲜米
线、麻辣米线、鸭血粉丝汤、灌汤包、农家锅盔、农家菜盒子、笼笼蒸饺、杂粮煎饼、煎饼果子、
黄金锅贴、铁板鱿鱼、香辣小火锅、油炸串串、麻辣香锅等等。
早点类:肉丸胡辣汤、牛肉胡辣汤、豆花泡馍、卤汁豆花、无矾油条、飘香馄饨、鸡蛋灌饼、煎饼
果子、秘料小笼包、五香水煎包、皮蛋瘦肉粥、南瓜粥、花生杏仁粥、山药红枣粥
饼类:五香油饼、肉末烧饼、金丝饼、鸡蛋饼、千层饼、葱花饼、软面馅饼、酱香饼、清真牛肉饼
等等。
红烧牛肉面 臊子肉面 大盘辣子鸡面 一口香臊子面 炸酱面 三丝面 油泼面 麻酱凉面 岐山臊子面
杨凌蘸水面 鸡汤刀削面 羊肉饸烙面浆水面
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头泡馍
