手工米皮如何制作 米皮辣椒水制作 米皮怎么
咨询人：顶正客服甜甜老师
咨询电话:1 8 2 2 0 5 6 9 0 8 7咨询Q Q：1 0 7 5 0 3 6 6 1 1
手工米皮如何制作 米皮辣椒水制作 米皮怎么做 秦镇米皮的配方配料 秦镇米皮制作工艺流程 米皮的家常做法
陕西正宗米皮培训班 西安正宗的米皮在哪里可以学到 米皮的做法
一、将大米淘净，放到凉水中浸泡，泡一天左右，捞出，放入石磨中，徐徐加水磨成米浆。磨好后，加入少许盐，用沸水烫开，再加凉水制成米浆，想让米皮软一些，米浆可以稀一些，想硬一些，米浆就要粘稠一些。
二、把干净湿布铺在一个拱起的一竹匾上，倒上一层米浆，抹平，尽量弄的薄一些，然后将湿布摆上蒸笼，上笼蒸，旺火蒸差不多十分钟就输了，下笼稍微放凉，拿起蒸好的米皮，将其倒扣在大盘子里，揭开湿布，弄一张，抹一层熟菜油，防止粘在一起。
三、用近1米长、20厘米宽、重约5公斤的大铡刀，将米皮切成细条。
调料汁：调料汁是用醋，加水，再加一些调料熬制而成的。
蒜汁：在蒜泥还总加入少量盐，再加凉开水，搅匀。
油泼辣子：是用陕西辣椒制作的，是凉皮味道好不好的关键。
配菜：黄豆芽煮熟放凉，生黄瓜丝（芹菜用开水汆一下也可以）
想了解更多小吃请咨询我们的甜甜老师喔....
咨询电话:1 8 2 2 0 5 6 9 0 8 7咨询Q Q：1 0 7 5 0 3 6 6 1 1
：http://xa.xiaochip***
公司免费热线：400-180-1797
地址：西安市碑林区东大街菊花园17号正信智能大厦11楼（靠近端履门）
咨询电话:1 8 2 2 0 5 6 9 0 8 7咨询Q Q：1 0 7 5 0 3 6 6 1 1
手工米皮如何制作 米皮辣椒水制作 米皮怎么做 秦镇米皮的配方配料 秦镇米皮制作工艺流程 米皮的家常做法
陕西正宗米皮培训班 西安正宗的米皮在哪里可以学到 米皮的做法
一、将大米淘净，放到凉水中浸泡，泡一天左右，捞出，放入石磨中，徐徐加水磨成米浆。磨好后，加入少许盐，用沸水烫开，再加凉水制成米浆，想让米皮软一些，米浆可以稀一些，想硬一些，米浆就要粘稠一些。
二、把干净湿布铺在一个拱起的一竹匾上，倒上一层米浆，抹平，尽量弄的薄一些，然后将湿布摆上蒸笼，上笼蒸，旺火蒸差不多十分钟就输了，下笼稍微放凉，拿起蒸好的米皮，将其倒扣在大盘子里，揭开湿布，弄一张，抹一层熟菜油，防止粘在一起。
三、用近1米长、20厘米宽、重约5公斤的大铡刀，将米皮切成细条。
调料汁：调料汁是用醋，加水，再加一些调料熬制而成的。
蒜汁：在蒜泥还总加入少量盐，再加凉开水，搅匀。
油泼辣子：是用陕西辣椒制作的，是凉皮味道好不好的关键。
配菜：黄豆芽煮熟放凉，生黄瓜丝（芹菜用开水汆一下也可以）
想了解更多小吃请咨询我们的甜甜老师喔....
咨询电话:1 8 2 2 0 5 6 9 0 8 7咨询Q Q：1 0 7 5 0 3 6 6 1 1
：http://xa.xiaochip***
公司免费热线：400-180-1797
地址：西安市碑林区东大街菊花园17号正信智能大厦11楼（靠近端履门）
