西安家常菜必不可少的一个风味鱼做法培训
西安家常菜必不可少的一个风味鱼做法培训味道的好与坏一直备受大家的争议，但是我们不可否定它的好处，它可以能刺激味觉细胞和兴奋消化腺体，增加食欲，促进消化。味精还有一定用价值，它能改变人体的营养状态，使脑内乙酰胆碱增加，从而可以神经衰弱；对因血氨增高而引起的肝昏迷和癫痫均有很好的，而且经常适量地食用味精，对儿童发育不良有一定的改善作用。
但是，它的坏处也是存在的，在使用味精要特别注意温度，如果烹饪时加热至120℃以上，谷氨酸钠就会发生化学变化，变成焦谷氨酸钠，这种物质对人体是有害的，味精也不能与酸碱性的食物混用，这其中会发生化学反应，产生的化学物质对人们是有害的。所以大家在使用味精的时候还是要小心谨慎为好。
食材
早鱼 或鲤鱼 一条，去鱼鳞 切块洗净，放盐鸡 精料酒 姜腌制30分钟，葱姜蒜 和（指天椒 根据个人口味加）青红辣椒 切好备用，
步骤
1锅烧热用姜块把锅擦一遍（这样鱼不容易粘锅）油要放多点，在把鱼块放入锅，煎至俩面金黄（根据个人口味可以在鱼上撒点孜然）(还可以根据个人口味放点老干妈)，
2放葱姜蒜，青红辣椒，和指天椒，放一点点盐(因为腌制的时候已经放盐了），翻炒几下，在放酱油料酒鸡精在翻炒几下，
3放水(水要刚刚好盖过鱼)盖上锅盖焖至汤汁还剩点点撒上葱花起锅装盘
鲤鱼的
鲤鱼的四大
一：明目
鲤鱼的视网膜上含有大量的维生素A，因此，鲤鱼眼睛明目的效果特别好。
二：消水肿通乳汁
有补脾健胃、清热、通乳、利水消肿、止嗽下气，对各种水肿、腹胀、浮肿、黄疸、少尿、乳汁不通皆有益。
三：鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃鱼可以健康长寿。
四：中医学认为，鲤鱼各部位均可入药。鲤鱼汤可小儿身疮；鲤鱼血可口眼歪斜；鲤鱼皮可鱼梗；用鲤鱼怀孕妇女的浮肿，胎动不安有特别。
在这个全民追求养生的社会里，我们给家人做的美食也不能例外。这道红烧鱼具备补脾健胃、利水消肿和清热的神奇，是你没想到的吧？安全和健康掌握在自己手里，把美味带给全家。
西安秦创风味鱼培训学校电话：15809234098微信同号
西安秦创风味鱼培训学校地址：西安市未央区方新村盛龙广场B座六单元2008室
西安秦创风味鱼培训学校：www.02***
但是，它的坏处也是存在的，在使用味精要特别注意温度，如果烹饪时加热至120℃以上，谷氨酸钠就会发生化学变化，变成焦谷氨酸钠，这种物质对人体是有害的，味精也不能与酸碱性的食物混用，这其中会发生化学反应，产生的化学物质对人们是有害的。所以大家在使用味精的时候还是要小心谨慎为好。
食材
早鱼 或鲤鱼 一条，去鱼鳞 切块洗净，放盐鸡 精料酒 姜腌制30分钟，葱姜蒜 和（指天椒 根据个人口味加）青红辣椒 切好备用，
步骤
1锅烧热用姜块把锅擦一遍（这样鱼不容易粘锅）油要放多点，在把鱼块放入锅，煎至俩面金黄（根据个人口味可以在鱼上撒点孜然）(还可以根据个人口味放点老干妈)，
2放葱姜蒜，青红辣椒，和指天椒，放一点点盐(因为腌制的时候已经放盐了），翻炒几下，在放酱油料酒鸡精在翻炒几下，
3放水(水要刚刚好盖过鱼)盖上锅盖焖至汤汁还剩点点撒上葱花起锅装盘
鲤鱼的
鲤鱼的四大
一：明目
鲤鱼的视网膜上含有大量的维生素A，因此，鲤鱼眼睛明目的效果特别好。
二：消水肿通乳汁
有补脾健胃、清热、通乳、利水消肿、止嗽下气，对各种水肿、腹胀、浮肿、黄疸、少尿、乳汁不通皆有益。
三：鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃鱼可以健康长寿。
四：中医学认为，鲤鱼各部位均可入药。鲤鱼汤可小儿身疮；鲤鱼血可口眼歪斜；鲤鱼皮可鱼梗；用鲤鱼怀孕妇女的浮肿，胎动不安有特别。
在这个全民追求养生的社会里，我们给家人做的美食也不能例外。这道红烧鱼具备补脾健胃、利水消肿和清热的神奇，是你没想到的吧？安全和健康掌握在自己手里，把美味带给全家。
西安秦创风味鱼培训学校电话：15809234098微信同号
西安秦创风味鱼培训学校地址：西安市未央区方新村盛龙广场B座六单元2008室
西安秦创风味鱼培训学校：www.02***
