串串哪里有学 我想学习串串
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串串一般都是受到一些年轻人,小孩的喜爱,老人一般都不喜欢吃,因为串串是因辣成名的。无辣不欢。
串串是源自四川成都或乐山的汉族小吃。它是由各种蔬菜、肉食切成不规则的形状,再用做好的竹签把菜品穿成一串一串,后放入特制配方的锅里加工煮熟即可食用。串串培训可别看菜名就误以为这是一道“凉拌”菜,其实串串培训并不“冷”,只是为了区别外面放在锅里一直泡煮着的麻辣烫。冷锅武汉串串培训在上菜前才过一遍卤水,相比反复烧煮,可以保留更多营养价值。
课程安排串串培训:
1.材料的选用及保管;
2.香辣红油制做技术。
3.高汤的熬制技术。
4.底料炒制技术。
5.码味调味技术。
6.切菜串菜技术。
7.藤椒味的制作技术。
8.红油味的制作技术及保管;
9.菜品保管技术。
10.底料油保管技术。
11.免费培训店铺选址、装修布局、开店经营等技术;
12.年内免费跟踪服务,学员免费享受技术升级。
培训时间:
早上8:30~17:30,培训时间一般为两到三天,具体根据学员的学习情况来定。
西安小吃培训电话:15809234098
西安小吃培训地址:陕西省西安市未央区方新村盛龙广场B区六单元2008室
西安小吃培训网址:www.02***
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6.切菜串菜技术。
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