哪有专业的豆花泡馍技术 豆花泡馍的成本
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豆花泡馍是咱老陕的传统美食,上至八十岁老太太,下至六岁儿童都十分喜爱它。它营养丰富,物美价廉,是早餐的。
豆花泡馍含有丰富的蛋白质,又十分有利于胃的消化。如有胃病,坚持吃了几个月的豆花泡馍。不但吃好了身体,而且还治好了久治不愈的胃。真是一举两得!
豆花泡馍的做法:
做泡馍的豆花,道工序是精选豆子,要买上好的籈豆,瘦的、碎的、霉的、统统要拣掉。然后,用清水淘几遍,再用水浸上,一般要浸好几个小时,浸好了以后,就用石磨子虴。
其质量要求是豆花要嫩、豆浆要"煎"、辣子油要"汪"。食后味道咸辣清香,营养高易于消化。在宝鸡市、凤翔等地已成为一种经济早餐。制作时将烤好的馍切成片,在豆浆锅里轻煮一下,盛入碗中,并加入豆花等,加佐料即成为可口的早餐。
除此而外,还可以撒上葱花、香菜悦目开胃,或者淋上红油香辣满口,或者加入白糖香甜绵长,北方的厚道简约、酣畅淋漓与南方的精致香软、温情婉约都融会与此,平凡实惠而有韵味,简便快捷而不随便,食之实为享受。
来西安秦创小吃培训学校美味的豆花泡馍,物美价廉,童叟无欺。就等您的光临!
秦创小吃
秦创精英教师团队
专业化教学 传授正宗技术
秦创培训优势不怕你学不来 就怕你不来
懂行的人选秦创,因为品牌够大,实力够强!
西安小吃培训电话:15809234098 微信同号
西安小吃培训地址:西安市未央区方新村盛龙广场B座六单元2008室
西安小吃:http://www.02***
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