去哪里可以学习麻辣粉 哪里麻辣粉教的好
去哪里可以学习麻辣粉 哪里麻辣粉教的好
麻辣粉，相信大家肯定都吃过，常吃的应该是魏家凉皮里的麻辣粉了吧，它主要以辣为主，无辣不欢。做出正宗的麻辣粉可不是一件简单的事。
重庆麻辣粉，主要以香、麻、辣、酸为特色，传授泡粉煮粉、高汤、红油、调料配比等秘技麻辣粉是以红薯粉为主料，能健脾开胃，预防，是重庆麻辣粉特有的风味。冬季吃暖身，夏季吃开胃。经常食用能保护人体皮肤，延缓衰老，也有很好的。享有“天下粉”之美誉。
1.讲述麻辣粉的发展史及常见知识。
2.参观麻辣粉的制作流程。
3.泡粉及熬汤，麻辣粉干粉发泡及烫粉的技巧。
4. 红油制作，香脆花生、香脆黄豆制作。
5. 肉沫、芽菜榨菜炒制技术。
6. 调味配料、鲜酸汁的制作。
9. 牛肉、肥肠及其他配料的选材及加工方法。
10.肉质、卤汤、鲜汤等材料的保管及存放方法.
学习时间：
早上8:30~17:30，学习时间一般为两到三天，主要根据学员的学习情况来定。
西安小吃培训电话：15809234098
西安小吃培训地址：陕西省西安市未央区方新村盛龙广场B区六单元2008室
西安小吃培训网址：www.02***
麻辣粉，相信大家肯定都吃过，常吃的应该是魏家凉皮里的麻辣粉了吧，它主要以辣为主，无辣不欢。做出正宗的麻辣粉可不是一件简单的事。
重庆麻辣粉，主要以香、麻、辣、酸为特色，传授泡粉煮粉、高汤、红油、调料配比等秘技麻辣粉是以红薯粉为主料，能健脾开胃，预防，是重庆麻辣粉特有的风味。冬季吃暖身，夏季吃开胃。经常食用能保护人体皮肤，延缓衰老，也有很好的。享有“天下粉”之美誉。
1.讲述麻辣粉的发展史及常见知识。
2.参观麻辣粉的制作流程。
3.泡粉及熬汤，麻辣粉干粉发泡及烫粉的技巧。
4. 红油制作，香脆花生、香脆黄豆制作。
5. 肉沫、芽菜榨菜炒制技术。
6. 调味配料、鲜酸汁的制作。
9. 牛肉、肥肠及其他配料的选材及加工方法。
10.肉质、卤汤、鲜汤等材料的保管及存放方法.
学习时间：
早上8:30~17:30，学习时间一般为两到三天，主要根据学员的学习情况来定。
西安小吃培训电话：15809234098
西安小吃培训地址：陕西省西安市未央区方新村盛龙广场B区六单元2008室
西安小吃培训网址：www.02***
