学炒田螺大概多少钱想学炒田螺

学炒田螺大概多少钱想学炒田螺。学炒田螺就要来秦创，秦创小吃培训中心，技术味道值得信赖，放心来学。炒田螺，是一道由田螺、紫苏等材料制造而成的粤菜,一道大家都喜欢吃的小吃,夏天尤其多.炒田螺的时分还可放上辣椒、花椒、葱、蒜、豆豉、盐等调味料品，使其味道更佳。中医种说到，田螺肉味甘、性寒、，可入药，具有清热、明目、、通淋等成效，尿赤热痛、尿闭、痔疮、黄疸等。
炒田螺做法：
1、买回的田螺用清水养2天，使其吐净污泥，中途要多次换水，特别捡出没有探出头的死螺弃用；
2、把田螺剪去尾部后再反复搓洗；
3、备好所需求的配料；
4、把配料改刀处置小块；
5、起油锅把姜葱蒜下锅爆出香味；
6、把田螺控干水份参与锅中翻炒；
7、淋上白酒去腥提味；
8、调入过量蚝油提鲜；
9、放小半勺白糖，大火翻炒6分钟，中途锅干时淋入清水；
10、后调入过量生抽和盐；
11、把青红椒参与大火翻炒至断生即可。
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