Biangbiang面技术培训 配方技术包教会

“回民街”是以回族、汉族为主的多个民族聚集在一起的场所，这里的美食口味众多。刚进街区，我就被人山人海、摩肩擦踵的场景震慑住了。Biangbiang面技术培训 突然，一股香味扑鼻而来，这香味就像一只无形的手牵着我，把我引到了百年老店“老孙家小吃”门口，做烧烤的师傅挥汗如雨，烧烤炉上吱吱作响的鱿鱼串、滴着油的羊肉串、金黄色的烤香蕉，令我情不自禁地地吞咽口水，好在妈妈立即买了甜甜脆脆的烤香蕉、八元十串价廉物麻辣烤羊肉串给我解馋，然后排队买肉夹馍，只见师傅把调制烧熟后的羊肉剁成碎末夹在馍中，终于轮到我了，我从师傅手中接过这样一个“中国式汉堡”时，迫不及待地咬了一大口，又香又脆，味道不逊“肯德基”，连吃三口后，齿颊留香。Biangbiang面技术培训 我们边啃者馍，边搜寻着西安有特色的“biang biang”面。经过了化觉巷、西羊寺，一座清真寺外形的建筑出现在街道的尽头Biangbiang面技术培训 店面用中文和回文同时标注为“人人居”餐馆，店铺外面两名厨师正在现场制作“biang biang”面（这个字是我识字以来见过笔顺多的一个，有走字底、穴字头、月字旁、绞丝旁和言、长、马、心组合而成，回家查辞海也没找到这个字，要不是拍了照，估计吃完面就忘了怎样写的了），其中一位把面团捏在手中神奇地飞舞，忽高忽低，左一下，右一下，面条就做好了，看得我眼花缭乱。走进店铺，墙壁、屋顶都用颜料拼刷而成，华丽醒目。面吃在嘴里香香的、滑滑的，很有嚼劲，因为面条很长很宽，所以当地人又称其为“裤带面”，据说古人用渭河之水和面，做成宽如裤带的面条。
 
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陕西的面条，种类非常多，比较出名的有扯面、棍棍面、岐山臊子面，蒜蘸面等。上次，朋友来西安，在游玩过程中，吃饭时，发现在路边的饭店随处都可以找到面馆。如果您要的是油泼扯面，大大的一碗，端上来，面是宽宽的，油是汪汪的，辣子是红红的，炒的鸡航天城裤带面技术培训蛋是黄黄的，下锅的青菜是绿绿的，光是看着也会让人垂涎三尺，吃一口，那看似粗硬的面条却是柔弱无骨，绵软无比，估计您在其它地方吃扯面，裤带面技术培训 很难吃到这种绵软的，估计也很难吃过这么香的面条哦。相信外地过来的您也会惊喜地叫了起来，那面条宽得像皮带，但吃到嘴里却并不感到硬。相信您先是赞叹、后就是要照相了。西安小吃培训次吃到这种美味的您会以风卷残云之势，瞬间就能将一大碗扯面全部消灭了，之后连呼痛快痛快，解馋解馋！就像陕西地方人常说的“廖咋咧！”经典小吃技术教学 
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