西安学咖啡拉花哪个培训学校好

　　西安学咖啡拉花哪个培训学校好?咖啡拉花的起源，其实一直都没有十分明确的文献，只知道当时在欧美国家，咖啡拉花都是在咖啡表演时，所展现的高难度专业技术，而如此的创新技巧，所展现的高难度技术，大大震撼了当时的咖啡业界，从一开始就得到了大众的注目。所有的人都深深被咖啡拉花神奇而绚丽的技巧所吸引。那么，西安学咖啡拉花哪个培训学校好?

　　1.起花点：是指从液面哪个点进行抖动拉花，起花点决定了图案终在杯中呈现的位置，做心型拉花的起花点一般会在液面的正中心点与杯壁距离的中间。(起花点完全是灵活的，我们只要知道起花点决定图案位置呈现就好，如果把起花点用文字去说死在哪个点的话就有点误人子弟了)

　　2.奶缸与液面的距离：找准了起花点后接下来就是进行抖动拉花成型了，这个时候一定要降低奶缸的高度让奶缸的尖嘴近距离接触液面，距离越近越容易出图，如果距离过高，会有较大的冲击力不会出图。

　　3.抖动方法：很多初学者对于奶缸抖动这块会有一个误区，正确的抖动方法是奶缸像钟摆一样以把手为轴均匀的摆动而不是整个奶缸平移一样的晃动，也不是奶缸左右摇头一样的晃动。做心型图案要定点摆动，也就是说摆动的时候不要向前或者向后移动。

　　4.抖动拉花时奶流大小：做花形拉花时奶流相对偏大一点做出来的心较饱满较圆润而且线条较明显，如果抖动拉花时奶流过小会出现心比较扁，比较小甚至更容易歪掉，所以抖动出图时要相对大点奶流。(奶流越大牛奶从缸杯出来后是向前呈弧度留下来，奶流越小牛奶从缸杯出来后呈垂直留下来)。

　　5.收尾：收尾是指图案制作完成99%以后剩下后1%的收尾结束图案制作，虽然仅有1%但很多新手就在后收尾这一刻要么咖啡溢出杯中要么带动整颗心变形变长，收尾的时候一定要稳要准，“稳”代表把奶缸拉高，而拉高的同时手要稳不要让奶流抖动和移动，“准”代表找准这条心的正中间分界线，提高奶缸保持较细的奶流直直的拉过去收尾!

　　怎么样，学会了吗?看起来是不是很完美呢。再好的咖啡师调制出来的咖啡也不如自己亲手制作出来的美味哦，自己制作出来的咖啡是精神上的享受哦，想学习更多的咖啡制作吗?那就来西安咖啡培训学校吧，给您不一样的视觉体验!

　　西安咖啡培训学校系陕西省人力资源和社会保障机构批准设立的正规培训学校，学校拥有的师资团队，优雅的教学环境，国际专业进口设备，独立小班授课，中西合并的特色教学课程，让学生在愉快的氛围中掌握专业技能。

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