适合老人秋季养生滋补的绝佳汤品

　　来自大山的味道

　　纯正绿色。

　　本公司长期供应百岁汤系列-羊肚菌炖土鸡全国零售批发招商代理加盟，真正纯绿色，不添加任何添加剂，适宜所有人群，大山的味道，滋补的良品，纯天然的选材，科学的配方。

　　食材配方：农家散架土鸡+野生羊肚菌+正宗虫草花+九华山黄精+新疆红枣

　　使用方法;

　　1.打开包装，取出真空包装鸡和搭配材料，将鸡切块，清水侵泡2小时左右。

　　2.将锅中放入少许油，烧好，放入泡好的鸡块、几片生姜，少量的盐爆炒至半熟有色。

　　3.加入适量的清水，煲汤开始;水开鸡熟开始放如羊肚菌和黄精，起锅20分钟前再放入藏红花和红枣和适量的盐。熬至香味四溢，满屋飘香时，美味大补的养生鸡汤就可以出锅享用了。

　　产品理念：科学的配方，天然的选材，具物美价廉的特色，真心的服务理念，让真爱走进每一个家庭，让生活充满爱。百岁汤为全民大健康推波助澜

　　长期以来，人们认为煲汤时间越长，汤就越有营养。对此，同济大学医学院营养与保健食品研究所进行了实验研究。他们选择了蹄膀煲、草鸡煲、老鸭煲，通过检测发现：蹄膀的蛋白质和脂肪含量在加热1小时后明显增高，之后逐渐降低;草鸡肉的蛋白质和脂肪含量在加热0.5小时后逐渐升高，蛋白质加热1.5小时，脂肪加热0.75小时可达到大值;鸭肉的蛋白质在加热1小时后含量基本不变，脂肪含量在加热45分钟时升至高值。长时间煲汤并没像人们所期望的那样使这三种汤中的营养有所增高。尤其是草鸡煲和老鸭煲，煲汤时间越长，蛋白质含量越低。

　　在这里提醒大家煲汤时间的把握，长时间的加热会破坏菜肴中的维生素，加热1～1.5小时，可获得比较理想的三种煲汤的营养峰值，此时的能耗和营养价值比例较佳。