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冬季滋补的绝佳汤品 百岁汤

区域:
湘西 > 吉首
地址:
吉首市红旗门办事处人民北路(湘泉步行街)
类别:
湘菜
虚则补之”,并非人人需要进补。冬季人体合成代谢功能增强,很容易吸收营养,是进补的绝佳时期。对于一些体重偏低、体质虚弱、免疫功能低下的人,适当进补可以恢复和调节人体各脏器机能,同时储存能量好过冬。
  百岁汤系列—羊肚菌炖土鸡
食材配方:农家散架土鸡+野生羊肚菌+正宗虫草花+九华山黄精+新疆红枣  
对于一些身体素质本身就比较好的人来说,这个时候可以喝汤吃肉,但是同时需要多锻炼,保持进出平衡。心脑血管疾病患者和“三高”人群则不能盲目进补,以免加重身体负担,造成不良后果。
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