河北牛肉板面培训安徽牛肉板面加盟

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板面技术培训，正宗的牛肉板面它以爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香而享誉周边。后来由于其口味独特，被迅速传入各地。实惠加美味是地道牛肉板面的特色。牛肉板面特色小吃的口味关键在于那里边的几十种的配料，每一种料子都是经过师傅精心选择的，还要讲究做料的程序和火候，大火也不行，小火也做不出香味。每个阶段的用火都是不同的。面汤中熬制多种材料还可以清澈见底，面条内配上青菜，红/白/绿三色让面条看着更有食欲，所以才得以美名。牛肉板面源于安徽太和，面光滑劲道，汤浓味好，咸鲜香辣袭人。料由20多种香料、辣椒、牛肉、牛油等经精心熬制而成。

面条可以凉吃也还需要热吃，但营养行家提醒，太热的面条对食道都会有损伤，太凉则不利于消化吸收，所以，吃碗温热的面条有利于营养吸收。原汤化原食。在烹煮淀粉类食物时，它们表面的淀粉会散落到汤中。当加热到100℃时，淀粉颗粒会分解成糊精，能帮助消化食物。
聚香园教学内容：

1.各种的配制

2.各种油料的配制

3.辣椒的做法

4.香料油的熬制

5、面团的配料和和面

6、面条的制作

7、卤鸡蛋豆腐皮的做法

8、成品的做法与搭配

理论学习+实践学习，让您学到真本事。
牛肉板面技术聚香园2000元3样特色小吃技术学习了，创业开板面馆，就要有专业的师傅和正宗的口味才你咏柳长存，创业不是说做一天就不做了，所以我们学技术也一样，学就学好，不要半途而废，有颗创业的心就行动起来，到聚香园让你走致富之路，完成你的梦想。